DeTeftaceis Lib- III. 
VSVS IN CIBIS 
5 9 
E 
Q VAMVIS Pythagoras Sepia vefci prohibebat fuis,non tamen ob id oaeteri 
abftjnuerunt. Nam cum amphidromia olim celebrabantur , moenas cum Stpijs 
mollire, & plurimoscirrosdiligenter fi ringere affrier t , vt loquitur apud Ache- 
^ narum Eubulus . Ariftophanes in Thefmophoriazufis. 
l%dui iatiintjiTiti atmidtov. ideft . 
Emptus e (i pi/cis aliquis vtl Sepiola. 
Et Theopompus in Venere . 
A/Vv 'tripwyt ilw avTiiuv ilio diaAafi oCuav ( diaAa/Sdt legit Natalis Comes} xdjivcdiid 
vertit Dalcchampius. 
Sepia m & qui exiguum polypu m hune intercepit t arrode % 
Et nunc quoque in omnibus Italiar pifcarijs venales habentur, ijs inquam , in quibus ma- 
rini veneunt pifces , non alia , quam cibi gratia ; Quainuis alioqui ganeones, ac deiicatu- 
1 i Sepiam afpernentur, & pauperculis relinquant , nam infipida eft , nili optime praepare- 
tur, condiatur, coquatmq; nam fic grata fapidaq; efficitur. Duplex autem eam coquen- 
di modus eft : aut enim affatur , aut elixatur : Idqj tum recens, tum afieruata . Nam Galli 
Sepias exiccant, non aliter quam Graeci ,Polypos . Miror certe cur recentes nullius in 
Oceano tint pret j , vt feribit Bellonius, cuma coquis, inueteratis, aut fale conditis prae- 
ferantur . Sed forte id ideo fit, quod cibi faftidiu, recentes adhuc pariant, & blita? iciunia 
verna egreg e folenrur . Sunt autem Sepiaralia? maiores , alite minoies: Maiores lalecon- 
feruanturin Illyride , indeq; Venctias deferuntur , vei & Genua Mediolanum . Auicen- 
na , inquit, Rubien (aliqui Sepiam interpretamur; eft conucnicnscibus: quttamen falfus 
&inueteratus, atram bilem gignit , Venerem promouct. Sitneon Sethi Sepiam d fficile 
concoqui, parumq; in fe continere fucci falli ait, quod litamen concoquatur , non parum 
nutrimenti corpori id ferre . Carterum quia crudos procreat humores ( vt fupra ex Gale- 
no in genere de Mollibus fcriplimus)oportet eam condimentis acrioribus conditamef- 
fe > vinumque vetus , & tenue fuperbibere. Venetijs & Romte omni tempore habentur, 
fed optima? putantur mcnlibus Ianuario, Februario, & Mattio. Prteftant autem cimi 
funt grauida? tefte Ariftotele , Elixantur magna ex parte, aflisque praferuntur , vtjfor- 
le & apud prifeos . Nam elixarum mentionem facit Alexandndes in Protefilao, vbi lym- 
polium nuptiarum Iph cratis, qui Cotys regis Thracum filiam ducebat, deicribit, nulla 
anarum mentione fa&a. Quo autem modo fint elixandre Alexis ’v iioinpa doccc, inducto 
coquo ha?c loquente. 
"** " " — ■ aii7ricLj <& Istu 
Apciy/JHS 7^ eis, ia,v di idc, /ut* i ZtXTafat?, 
Kct< fflt 7riipt>yict oUA7t/ucov‘.<pdcL7roit> k 
To d’ ci^tau/zct Kara7tncvf7ro^!i6i)iuj2o'Ji; 
Sun a as 7 t AiTriois a Aci acer duoc 
E ai io itijaiov ?7iet<ria>v pipeo. ideft » 
A-, Sepia quanti ? £, vna drachma 
r ts . A. harum brachia 
D Et pt»n as accipe , dijjittatfo elixa : 
Corpus reliquum in quadrata frtid a multa difeinde, 
Tu Jo fale perfrica, & canar edattm ac inceperint , 
Nam in fartf C(tdens -> eflr ‘dente fartagme nobis affer . 
n pj. c \ ? ,ne coquebant olim ,acelixabanc , vnde Eubulus *>wm«nomi- 
* 5 Parabantur , oculos eximi folitos, monftrar hic verfus Plauti. 
*t\tf>rn\!!‘ iere 0cu fe i » itidem vt Sepqs faciunt coqui. 
vtfrrihir R f .lloniiK eX ^ lsfier ' ne S ant Piatores abfq; atramento . Quapropter pifcatores 
vel m m, rr h, CUm . per feneflutem deficientes fuper aquam flutfuantes , vel viuas 
feon; fpn^ 5 CX ^ * ' n P rifn i s dant operam , ne atramentum ( quod alias dum fe per- 
Xt ’ . 7 ) ttmer cdiffluat . Bartholomans Suppus , Sepiam in iureluo 
’ * p ' d « brachia abfeindit , vc tantummodo alneus relin- 
_ myefie lira , qua atiamentittn continetur , tum eam cultio pet medium aiuidit, 
lauata. 
Quando t- 
derentur. 
Hift.Z.capi 
vlt. 
In Ruderi • 
