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de la Hollande Equinoxiale. 
bec eft long, fait en forme de corne, qui lui 
ferc à pêcher le poiffon pour fa nourriture. 
Comme il n’y a que deux efpèces de plon- 
geons à Surinam que l’on divife en grand & 
petit , je n’entrerai pas dans le détail des au- 
tres efpèces, je me contenterai de faire con- 
noitre le petit Plongeon , qui eft couvert d un 
duvet cotonneux gris-obfcur. Son dos eft 
fillonné de raies jaunâtres. Sa tête eft de fi- 
gure ronde. Son bec qui eft petit & jaune , 
reflemble à celui d un oifbn. Il le nouirit 
aufli de poiflbns. 
PLUVIER, en Latin Pluvialis Cinerea. 
Cet oifeau eft de la groffeur d un pigeon. 11 
habite les endroits marécageux; .il fe nourrit 
de vers & de mouches. H vole rapidement 
& fait en volant beaucoup de bruit. 
I L eft aflez abondant dans le pays. Il eft 
d’un goût exquis & délicat. Comme cet oi- 
feau eft toujours en mouvement je crois que 
fa chair en eft d’autant meilleure & de facile 
digeftion , en ce qu il n a pas le tems de tai- 
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