de la Hollande Equinoxiale. ‘103 
d’oifeau Trompette. Quelques-uns ont pris 
ce fou pour un chant; mais il me paroit quil 
fe forme dans un organe tout different &pre- 
cifément oppofé à celui de la gorge. 
Cet oifeau efl fort commun fur la cote 
des Amazones. 
T U R B OT , en Latin Rbomhus Plaîeîs ac- 
ciikam , en Hollandois Bot. Il y en a de 
deux efpéces. Celui-ci fans piquants & plus 
large que celui qui en a. Ils font d’ailleurs 
tous deux excellons a manger » frits dans la 
poëlc. Les rivières en font affez bien four- 
nies. 
VACHE MARINE (efpëce de), en 
Latin Gakust Leucophams pun 6 latus , en Hollan- 
dois Zee-Koejen. Ce poiffon efl d’une cou- 
leur rouflatre,fa peaueft rude & forte, quoi- 
que fans écailles , remplie de pointes iné- 
galés. Sa tête reffemble à celle d’un gros 
veau ; c’ell: pourquoi ôn lui a donné le nom 
de Vache marine. La chair en efl plus blan- 
che que celle d un poulet , de d un tres-bon 
goôt. 
