Physiques , Mathématiques et Botaniques. 117 
turelle, pendant le féjour que je fis à la Martinique. J’allai un 
jour au Fort Roïal à 3. heures de chemin de l’habitation de Mr. 1 7 1 1 • 
de la Chapelle , je fus affez heureux , dans ce petit voiage , de Ma ^- 
trouver chez un de mes amis , une Tortue a fiez grofle qu’il 
venoit d’achetter pour fatisfaire ma curiofité , &: pour me 
faire manger de la chair de ces animaux , qui purifie le fang , 
te guérit de plufieurs maladies ; c’eft à ce dcflein que bien des 
gens vont palier des quinze jours à l'Ille lainte Aloufie, ou 
ils ne le nourriflènt que de la chair de ces animaux qui y font 
en très-grand nombre , &L reviennent après à la Martinique 
frais &C gaillards. 
description 
Th cœur de la Tortue de mer. 
L E cœur de cette Tortue avoir la figure d’une grofle poire 
un peu applatie , fa grandeur eft proportionnée à la tor- 
tue ; ce cœur n’a point de péricarde , mais il elt couvert d une 
membrane allez force , qui lui eft extrêmement adhérente , qui 
lui tient lieu de péricarde; il a deux grandes oreilles d’une 
fubftance membraneufe affez épaiffe , l’une à la droite & l’au- 
tre à la gauche ; en dehors il eft tout ridé , & en dedans il a 
une infinité de cavités, qui biffent cntr’eiles une infinité de 
fai fléaux de fibres charnues ; chaque oreille communique ref- 
pedivement avec les ventricules du cœur ,mais d’une maniéré 
fort particulière ; car au lieu que dans l’homme , le fing 
entre premièrement dans l’oreillette avant que d’entrer dans 
le ventricule , ici au contraire le fang eft porté par la direétion 
de fôn mouvement dans la cavité des ventricules , & les oreil- 
lettes ne Icmblent faites , que pour recevoir ce qui ne peut 
pas entrer dans les ventricules. 
Les cavités du cœur font au nombre de trois , la droite 
reçoit le fang de b veine cave , &c de l’oreillette droite 5 
la cavité gauche reçoit celui de la veine pulmonaire , &: 
de f oreillette du meme côté ; le fang paffe de b cavité 
ruelle dans 1a droite par une efpece de trou , qui en fait 
Ta communication , & de-b tout ce fang paffe dans deux ar- 
tères , qui naiffent de cette cavité droite , & qui vont dans 
