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DANS LES RÉPUBLIQUES DE GUATEMALA ET ])E SALVADOR. 
existence; puis deux ou trois années, où la saison des pluies fut d’une longueur 
démesurée, apportèrent aussi le trouble dans les récoltes. Les planteurs, inomen- 
tanéinent découragés, se rejetèrent sur le café, dont les brillants débuts semblaient 
annoncer une nouvelle ère de prospérité, et la eocbenille tomba bientôt au second 
rang, non sans avoir amené par ses fluctuations de nombreuses perturbations 
dans l’agriculture, dans le commerce et dans la richesse publique. 
Le tableau ci-contre donnera une idée de la valeur de ce produit, pendant sa 
période d’accroissement et pendant celle de sa décroissance. 
.VNNÉES. 
PRODUCTION 
DE LA GOCnEniLLE 
estimée 
en kilogrammes. 
VALEUR 
en francs. 
i,oiîo,55o 
6,159,900 
.34o,o5o 
9,8Ao,65o 
166,775 
1,393,600 
1,617,555 
8,786,500 
0o5,i8o 
5,982,800 
8 (ji,/i 75 
6,906,300 
735,070 
5,090,350 
1,009,220 
7 , 650,200 
89,3,935 
6,84o,5oo 
889,080 
6,570,000 
779,890 
3,935,350 
829,099 
5,200,600 
Moyenne de douze années : 
Production : 782,296 kilog. 
Valeur .6,327,825 francs. 
La cochenille est surtout recueillie dans les environs des villes de kiAnligua et 
d’Âmatitlan, et les terrains propres à la culture du nopal y ont atteint des prix 
élevés. Cette récolte a lieu généralement dans le mois de mai, avant le commen- 
cement des fortes pluies, car un seul orage suflit quelquefois pour anéantir le 
travail, de toute une année. Nous ajouterons ici quelques détails relatils a la ré- 
colte de ce produit, telle qu’on la pratique encore à la Antigua Guatemala. Lors- 
(jue les insectes ont atteint, sur les léuilles du nopal qui les porte, une grosseur- 
convenable, on plutôt quelque temps avant l’époque de la reproduction , on coupe 
