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CHIMIE PARTICULIÈRE- 
tous ces mouvements nous échappent presque 
aussi souvent dans les laboratoires où nous croyons 
être maîtres de ces produits de la vie , que dans 
W fonctions de la vie elle-même. 
On crut d’abord pouvoir séparer les principes 
<>es corps organisés par le moyen du feu ; mais ils 
“e faisaient que changer d’affinités, pour entrer 
‘lans des combinaisons nouvelles : de là ces plileg- 
•Ues, ces huiles, ces sels, dont les anciens chi- 
mistes prétendaient composer tous les mixtes. 
Bientôt on imagina d’employer des moyens plus 
tranquilles , et d’obtenir par le repos, par des 
lavages simples ou par certaines menstrues , non 
Pas les principes élémentaires des corps vivants, 
t^ais les composés divers qui s’y trouvent tout 
formés ' ou ce que l’on nomme leurs principes 
lr n médiats. 
Ils offrent une foule de caractères et de pro- 
priétés singulières ou utiles ; ils donnent une sorte 
( ! analyse ébauchée ; chacun d’eux peut se décom- 
poser à son tour, et fournit alors les principes 
^oéraux et élémentaires, cet hydrogène, ce car- 
bone, ces autres substances simples dont nous 
Hv ons parlé si souvent. 
Ce sont probablement les diverses proportions 
'■I e ces substances simples qui déterminent la na- 
tllre et les propriétés des principes immédiats, 
^ais nous sommes loin encore de pouvoir dé- 
montrer ce que nous supposons ici : l’analyse de 
c ‘‘s principes est trop imparfaite; et nous avons 
