1 88 SCIENCES PHYSIQUES, 
des animaux, se démontre par les expériences 
multipliées de Spallauzani (i), de M. Vauquelin (a) 
et de plusieurs autres physiciens. 
Elle ne s’exerce pas dans le poumon seulement : 
dans tous les points du corps où des vaisseaux 
sanguins sont en contact avec l’air, le sang res- 
pire plus ou moins , c’est-à-dire qu’il produit de 
l’eau et de l’acide carbonique. Les dernières ex- 
périences de Spallauzani et de M. Sennebier le 
prouvent , et nous verrons ailleurs qu’elles don- 
nent ainsi la clef d’une foule de phénomènes. H 
n’est pas jusqu’au canal intestinal où M. Erman (3) 
vient de montrer que certains poissons exercent 
aussi une sorte de respiration. 
Le reste des matériaux élémentaires des ani- 
maux vient de leurs aliments. 
Quant à cette répartition des matériaux élé- 
mentaires des corps vivants dans leurs diverses 
parties, selon certaines proportions, pour former 
leurs principes immédiats tels qu’ils doivent se 
trouver dans chaque organe pour que eeux-c* 
puissent remplir leurs fonctions , c’est ce que l’on 
nomme sécrétions. 
chimie par- On ne s’est fait encore de leur mécanisme qu e 
:" C5 des idées très-obscures : les uns supposent pour 
(i) Mémoires sur la respiration, et rapports de l’air avec les êtres orÿ 1 * 3 ' 
nisés, par Spallauzani, trad. par Sennebier; Genève, 1803-1807, 4 l ’°^ 
in- 8 ". 
(a) Annales de chimie, f. XII, />. i-ji. 
(3) Mémoire manuscrit adressé à l’Institut. 
