A GRICULTURE. 34 I 
miner avec précision, dans chaque circonstance, 
quelle partie de terrain doit être consacrée à 
chaque culture, et la proportion relative des 
animaux et des grains que l’on doit chercher à 
obtenir. C’est dans celte proportion que consiste 
le problème des assolements et des prairies arti- 
ficielles; problème dont la solution, pour être 
parfaite, exige pour ainsi dire la réunion de 
toutes les sciences naturelles : aussi est- ce sur 
ce point que l’agriculture a fait, dans cette pé- 
riode, les progrès les plus marqués. L’ouvrage de 
Gilbert (i) avait déjà démontré, avant le com- 
mencement de notre époque, l’avantage d’étendre 
la culture des prairies artificielles ; et dès-lors les 
expériences ont été multipliées; des hommes ha- 
biles ont réussi à faire entrer ces prairies dans 
l’ordre de leurs récoltes successives , et l’art des 
assolements a fait un grand pas vers sa perfection. 
Les bons exemples de ce genre ont été pai'ticu- 
lièrement donnés par MM. Yvart, Mallet, Pictet, 
Barbançois, Fremiu, Jumilhac, Rosnay,Devilliers, 
Fera-Rouville, Sageret, etc. Les principes de cet 
art ont été établis dans un ouvrage que M. Yvart (2) 
a publié sur ce sujet, après avoir obtenu l’appro- 
bation de la classe; et les résultats heureux de 
ces découvertes se sont principalement répandus 
par le zèle des sociétés d’agriculture. 
( 1 ) Traité des prairies artificielles; i vol. in- 8°, i 7 8ç,. 
(a) Essai sur les assolements. 
