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JEAN DE RUFZ DE LAVISON 
Lepeschkine(3), qui a repris dernièrement la coagulation des 
albuminoïdes par les actions mécaniques, a donné de même 
certains exemples de différents états physiques colloïdaux qui 
seraient coagulables sous des actions analogues. 
Somme toute, il est difficile, bien plus encore que pour les 
solutions albuminoïdes, de savoir, lors de la coagulation du 
protoplasme, quel est le rôle intime des différents agents dans 
Je phénomène observé. La coagulation peut être due, en effet, 
soit à des actions physiques, soit à des actions chimiques, soit 
encore à des chocs ou à des phénomènes mécaniques 
analogues. 
Quoi qu’il en soit, le protoplasme peut être défini comme 
une solution albuminoïde extrêmement instable. Avant de 
nous occuper de l’action des sels sur cet état physique, nous 
examinerons plus particulièrement les propriétés des sels 
dans les solutions. 
II. — PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES DES SELS DISSOUS ENVI 
SAGÉS AU POINT DE VUE DE LEUR MODE D'ACTION 
POSSIBLE SUR LE PROTOPLASME. 
J’ai l'intention de m’occuper ici uniquement des propriétés , 
des sels dissous qui peuvent présenter un intérêt au sujet de 
l’action de ces sels sur le protoplasme. 
Les molécules ou les ions des corps dissous possèdent un 
certain nombre de propriétés physiques particulières qui ont 
été souvent envisagées lors de l’étude des phénomènes de 
toxicité. J’anticiperai un peu sur les explications qui vont 
suivre en disant que ce qui importe pour la connaissance de 
l’action toxique d’un sel, ce ne sont pas les caractères de la 
molécule elle-même, mais les propriétés de ses radicaux : en 
d’autres termes, la toxicité serait une propriété addilive de 
l’anion et du cathion du sel employé. La dissociation n’a peut- 
être pas la grande influence qu’on lui attribue quelquefois. 
Poids atomique. Volume moléculaire, e/c. — Le poids atomique 
des différents radicaux (dans le cas où ces radicaux sont 
simples) a été souvent envisagé comme ayant une grande 
(2) Lepeschkin, Bericht. d. deutch. Bot. Gcsell., p. 91, t. XXVIII, 1910. 
