SUR LA PÉNÉTRATION DES SELS DANS LE PROTOPLASME 127 
tige un élément, du fer par exemple, qui, sous forme de sel 
soluble, ne traverse pourtant pas le protoplasme. 
Il faut bien remarquer ici que le fer se trouve d’ordinaire 
dans les tiges à l’état complexe, ou à l’état insoluble, et non 
sous la forme sous laquelle on l’a présenté aux racines. J’ai 
déjà indiqué dans un travail récent (1) qu’il s’agit ici d’une 
transformation du sel soluble, incapable par lui-même de 
traverser le protoplasme, du moins en quantité notable. 
Il n’est possible de conclure qu’un sel a traversé le proto- 
plasme de l’endoderme que lorsqu’il se retrouve tel ÿwe/dans le 
cylindre central ou dans les tiges. 
Je vais donner dans le tableau suivant les résultats relatifs 
à la pénétration d’un grand nombre de sels. 
On remarquera que cette méthode ne nous donne rien au 
sujet de la pénétration des sels de glucinium, d’aluminium 
et des métaux des terres rares. 
Méthode basée sur les propriétés spéciales des membranes jeunes. 
Les résultats précédents sont confirmés par la méthode 
suivante que j’ai d’ailleurs indiquée aussi antérieurement. 
Sur de jeunes racines ne possédant pas encore de cadres 
subérisés, on observe facilement au microscope une différence 
considérable entre l’aspect de l’écorce (y compris l’endoderme) 
et l’aspect du cylindre central (y compris le péricycle). Tandis 
que les membranes des cellules de l’écorce sont formées de 
cellulose relativement épaisse et qu elles présentent entre 
elles de nombreux méats, les cellules du cylindre central 
forment au contraire un parenchyme très serré, sans méat, et 
les parois des cellules ont un aspect nacré. 
Ces différences anatomiques correspondent à des différences 
physiologiques. On s’assure en effet, en opérant comme clans 
les conditions précédentes, qu’un grand nombre de sels, ceux 
justement qui ne traversent pas le protoplasme de l’endoderme, 
sont incapables de pénétrer dans la cellulose nacrée du cylindre 
central, tandis que ceux qui traversent le protoplasme de 
(!) Jean de Rufz de La vison, Essai sur une théorie de la nutrition des 
plantes vasculaires basée sur la structure de la racine [Rev. (jén. Bot., XXlll, 
p. 177, 1911). 
