HMBEIX1FERAE. 
108 
ERYNGItlfll, 
organen. Dc wortels bezitten gewoonlijk de eigenschappen des 
kruids, sommigen echter zijn geurig of. wanneer ze knollen vor- 
men, suiker en zetmeel houdend, waardoor zij een nuttig voedsel 
opleveren. Met Dierbacu kan men dc wortels der Umbelliferae 
m eetbare, aromatische, harssige, scherpe eu giftige onderschei- 
den. De tweejarige wortels zijn veelal onschadelijk en velen 
eetbaar, terwijl de veeljarigen geurig of scherp zijn. 
Het kruid bevat vooral de eigenaardige scherpe of verdoovende 
e.vlraclstof. Bij anderen is hetzelve geurig. 
De onrijpe vruchten bezitten meestal de eigenschappen van 
het kruid. Jlijp zijnde, zijn zij gewoonlijk zeer geurig ; dikwijls 
vindt men eenige overeenstemming tusschcn de krachten van den 
wortel en het zaad, wal de gehalte van hars en vlugtigc olie 
belieft. Somtijds echter zijn ook de vruchten verdoovend. In 
de vrucht schillen vindt men eigen bewaarplaatsen onder den 
vorm van bruine streepen (vittac), welke men bij cene dwarsche 
doorsnede gemakkelijk zien kan. 
De Cajfdoeee heeft het verschil in de krachten dezer familie 
trachten to verklaren door de vooronderstelling, dat het weinig 
bewerkte sap scherp en verdoovend ware, door verdere bewer- 
king echter daaruit aromatische stoffen en vluglige oliën daarge- 
steld werden, waarop dan uitwendige omstandigheden, als lucht- 
streek en standplaats, grooten invloed uitoefenen. Ook moet men 
vooral in deze familie bij de vergelijking der krachten, alleen de 
analoge organen vergelijken. 
I. ERYNGIUM T.. Calycis margo 5- dentatus, dentes folio- 
losi. He lala erecta, conniventia, oblongo-obovata, emarginato— in— 
fracta in lacinulam longitudine pelali. Fructus scclione trans- 
versa subteres, obovatus, squamatus tuberculatusve ; mcricarpüs 
ejugatis, cviltalis. Carpophorum 2- partitum, totum mericarpüs 
adnatum (quasi nullum). 
(164) i. E . campestre l. f. bitcmato-pinnatifidis reticulato- 
venosis spinoso-dentalis, radicalibus petiolatis, caulinis auriculato- 
amplexicaulibus, auriculis laciniato-dentatis, caule paniculato di- 
varicato, calyce pelalis longiore. Veld. Kruisdistel F. B. Sept. 
I, I. p. 235. — - Gr. in de weilanden langs dijken in Middel- 
en Z. Europa. — Jil. Jul. Aug. 2 p. — lc. ]), 295. H. II. 1. 
G. I) Dc wortel, RADIX ERYNGII. 
