3tt)c^f en ^ud)^ elfte ^6t^cüunö/'t*on ben 0a<utiem 
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ben Cardamomlciit man 
^ttjcperlei) 5(rt m bm §{potbccfcn/ 
ailbe rineCardamomum Majus , biC 
Cardainomum Minus gcHClinCt Witb. 
CARDAMOMUM MAJUS 
fkitt CardalTlOmlein finb ccfiibtc 
tyx! ^^^Qtaiic ^binctV eince aromarifeben 0C» 
ib rncIctK beobe bodj nicht 
lein • / als bei) ben kleinen Cardainbm’ 
gar feiten in ben ?ipotl)etfcn ge- 
Icnthi f man bic grana Paradifi bofur 
net mt>origcm ©apitel febon ermcl)* 
inorbfn. 0ic fsmmen auf? Oft = 3nbicn 
*">nci„a 
nor, Java Unbber3nful Ceilon. 
§♦ 2 . 
krallt biefes ©aamens foH ben ben 
Eiidzai bdffen/ tPic ber bcriimbtc 
ober f in feinem CoH. MSS. bel iebtet . ^ic 
fd)f c ® maebfe/ barinnenfinb bic 3 nbianp 
nseb niebt einig» Gardasub Oru 
mi'irbcn biefc^ 5 nienpic (S-rbfen ge* 
tag auch foauff/ unb beriebten anbere/ 
®tant auf bem Selb mic ßeiben* 
tiits /J^i^rcben fei). Stnbcrc/ o(s "^acobus b 
^ SlugenfdKjn bebaupten/ 
mannus 
aitg 9lbl)rfei)e / melebes //# 
S^ndben Comraentario in feinen ciaui 
iborfiZß c* meitldiifffig befebreibet; 
ym allc/ba^ bie Römerin brci)ccfi(b* 
breSJffm oberSsülfen maebfen/ unb inobl 
luoinfj- Teb^n / nlö ber tlcinen Carda- 
^arah/'i '^f^megenfic au4) biegrofere : ®ic 
fienSr ^DtneVaber/ inSlnfebung ber bief* 
^ flenennet werben : va. 
. ^ARDAMOMUM minus 
®ßct K* iS* 
öftncih- r Cardamömlein werben 
ettod^?Ji^> in ihren f leinen / btencefiebt* unb 
i‘*näii(bten Wölfen au^ 3nbien / über 
Sioöanb/ 511 uns gebraebt/ wefebc aufwenbig 
wci^*grmi/ ffreifiebt unb mir einem Keinen 
©riet berfeben finb. ©clcbe werben in einen 
©aef gethan / unb barouf m*t runben S8rö#' 
geln fölanggcfrt)Iagcn bt^ . bic .'^üljlen auf unb 
obgefprungen / welebc abgcfdniningen unb 
bureb bas ©ieb gcrelniget werben / wie Schur- 
tzjus in feiner Material- ^emmuT p^tg-^y jeiget» 
©ie alfo gefaubertc Sibrner aber itnb Keine 
etfiebte unb graue .11 crnlein/ eines aromatifeben 
febarffen ©ei'ebmaif s unb febr guten/ g(ei 4 )fam 
naeb Saiiipbcr riedicnben/ ©cruebs. 
§■ 4‘ 
©as ©ewdebs ober ^raiit / woroon fie ge-» 
faniblet werben / ifi noch febr unbetanbt / aufec 
ba§ Pomet bei)geji’^tc ^igur bauen gegeben/ 
aber becb uor gewifj ni»ht niifgeben fan : bic 
Seit wirb ein gewiiTcrS barumi lehren / unb 
mii§ manfid) inbefen mit ber S*ruefct begnügen 
laffen/ weldic/ fouiel mbglid)/ ftifd)/ uollWm» 
men/ febwer unb niebt burebftoeben fepnuiS. 
1 - 
©iceer ©aamc wirb inSgemcin uerffan« 
ben / wann ber Cardainöinlein febleWter bingS 
gebaebtwirb/ juniahlen bic uorige Spccies fehr 
rar unb nid)t wohl 5U halben itl ; weswegen 
bann bie Keine in ber Medicin unb anberflwo 
faff allein gebratiebet werben / inbem boebbeubc 
fa)i einerlet) Mfften haben / aufler ba^ bie Ket» 
nerc etwas ftarefer unb burebbringenber fttib. 
©ic haben aber / wie alle ©ewur^e / eine erwdr^ 
menbe ^rafft / welebe boeb uiel tempenrtcr als 
in ben onbern iff / unb in bem faft alle aromara 
bcnSlKunb unb ben©eblunbgar 5 ufchrangreif- 
fen unb gleicbfam entu'mben / hat man fieb bef- 
fen uon ben Cardamomtein niit jubefbrebten. 
©ie fiarefen ben 3J?agcn / gertheilen bic ^inbe 
tu ben ©ebärmen / unb bienen alfo gegen bic 
(5olic unb SDUitter=©(bwa(bhcit- @0 tbim 
fte aud) im ©cbwinbcl unb anbern S)aiipt* 
©ebwaebhdtcn/ fo an§ bem SDlagcn cntflehen/ 
tref (ieb gut / ff drefen bas ©cbdebtniis / wie Ett- 
n/üüerus bauon weiter in feinem Schrcedero DU»- 
cidatepag.^ii. Kiiigelefen werben» 
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