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«nb f(tlctmi(^ccn (B> 
fc&matf^. 
^4ccsCucumcrisAfinini,(EfelÖi5UCU^ 
intr^SBurgel if! eine weife fc^arf* 
f( ^ur$e( / fo siemiie^ breit unb 
w§wegen in ©(beibenjerfcbnilten/ 
dtbbrret unb aifo an Die SDiateria« 
Jiffen tjerbanbeifwirb: wdebfetgem 
bi^igen Canben / fonberiiebin 3' 
tölien;toitb abe) bo^ aueb int eutfeb- 
wnb gejogen. 
^ynogio{fe,jg)unt)gjmigett^Sßurgel 
iff eine lange 5ingerö»®icfe 
btl/eM anbaltenben 0ef<bmace^. 
’ * ^^ftamnialbi , S(efi$^ur§ beffe» 
btt in ben officincn auß ben @(ba* 
ltn bet 2öur§el / fo wie 0i6bien an- 
8ufel)cnunb ganb weißftnb / einetf 
ttwaö bitteren ©efebmaefo. 
^ * ^^üli.S(tt*ic^,q33m:gelrt finb lange 
^ür^eln eineö bitteren / etwal 
^ rtbarffenunbwibrigen©cf(bmacW- 
• ^nul;e, tÜanö^SBur^etifieinesiem- 
Ij^bicfc/ braune unb wobirieibenbe 
Söur^el/ etwao bitter unb ftbarffj 
Wltbin ©(beibengefebnitten/gebbr- 
tet unb an einer ©tbnur atifge- 
Wnget : Södebfetgerninfeuebten 
©runben unb SBiefen / unb ifi ein 
teebt aromatifebe SSurßel / fo gat/ 
einige ein fiCubtig ©al§/ bem 
Campher nicbtoielungleieb/.baoort 
^ acftiiiiren. 
' ®fingii, gRatuSftcUiiSSButgel ifl «in 
flellvbraune^ur^el/einee f<barfl<b- 
Jtnunbanfango bitteren/naebinaS- 
^ len fufen ©eftbmacfö, 
' SS3olffömil^»5a?utgd «It 
4n>et)erleivtleinunb grofe/ woroon 
oiefe fo bief aloein ®aume/ febarff 
«nb voibrig febmdefet: 3ene jwac 
|lcinetift/ aberbergleicben^rdifte 
bat : werben in tböringen gegra- 
ben/ unb wirb ber inwenbige Äern 
auggcf(bnitten/baO anbere gebbrret 
unb oerfauffet. 
Jnib ficine bönne gurgeln eineO 
jjnrfen unb febleimicbten ©e- 
^ febmaceo, 
' ^^'fi5al;Ktirtaut<®ut^dn linS 
Ubwarg#brauneffracfe ^ur^elen/ 
bbn inittelmdjfiger®icfe/eineoan# 
baltenben unb wenn fte nöcß friftb/ 
fd)leimitbten ©efebmaefo. 
RadiccsFilipfendul«,Ö?0t(^^@fCIUbfec^ 
Gurgel ifl eine fnobiebte ^ur» 
i^el / mißtoenbig braun unb inwen« 
bigrbtblicb gelb/ einco anbalten# 
ben©ef(bmacfO. it)ie^nOllen ban- 
gen an langen bünnen 3afern/ba- 
bero ber ^ateinifebe 0labmc ge- 
fommen ijl. 
$ i Foeniculi, geiti^el?SBufgrfifl 
eine lange unb nitbt gar ju bitf e wei- 
fe^ur^el/ fo einen fliffen©erii^ 
iinb einen febleimiibten/ boeb etwaO 
atortiatif(ben / @ef(bttiacf böt, 
i » <3ctttian«,©neiatt^^ur^elif?eine 
longe Mcfe unb glatte ^ur§el/eu- 
fl rlicb li(btbraun unb inwenbig gelb/ 
eineo febr bitteren ©efebmaefo. 
f # f aib», ©ttgiaii/'. 
t0Ut6dif!bieS3elf(be 
S)aaiftrang*^ur§el/ 
fogarnkbtim©ebrau<b 
fff. 
# f Craminis,®ra^®Ut§e(nfinblart- 
geunb bunnequeePen/ mit oielen 
©eleicben/ eineo etwao febarfen ®e* 
febmaefo. 
f ß HyoiciamijÖtlfenfröuf^SBurgel 
ifl eine bicfeunbfo wol)leuferli£b«alO 
innerlich gelbid>teS8ur$el/eineofebr 
bitteren unb fcbaifen @ef(bma(fo» 
ß * Hirundinaria:,©C^tt?al6emSDur$ 
ff! eine fleine mit riefen weifen ga- 
fern bebdngte fnoHfcbteS8ur$el/fo 
einen fögiiebten unb etwao fiarf- 
fen ©efebmaep/aueb einen guten©c^ 
ru(bbflt. 
ß ß Impcratori® , ^tifitVß SButf 
4rftt finb giemlicb birfe unb rau- 
fje SBurbeln / cnfferlicb buncPel- 
braun unb fnwenbig weif / eineo 
febarffen unb febt aromatifeben @e* 
febmarf 0 unb guten ©eruebo t kom- 
men meifieno augber ©ebwef^unb 
abfonberifcb bem SSaflifer ©ebietb 
in ©önbclein / wie Sehurzius m 
feiner Afo/rrW-Äanmier f. is. be- 
geuget. 
ß ß Lapathiacuti, ®nn^tüurg/if!eine 
(fraePe/ braune ^ur^el eineo an- 
balten ©efebmaepö. 
ß ß Lcviftici,£icI)(1ocfeliJ^ur§eIifiei» 
® aumeno-JÖiePe lange ^ur$el/ fo 
(So % f!d 
