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»eOfldttWgtn N»tiur - Uhb Materialien - ÄamittCt 
IV. Sopttd 
IgOtt t>m VAINILLEN mt> t>«FLORß 
AURICULiE. 
FloÄ jW-ricixlnc 
ScmmJuGA<t:nm jiucrofco|no vifa^- 
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O&albbcr cHocoLATitt Atropa 
funb n>orben ifi/ man auct> Vami- 
icn ober Baniiicn, ttj« fte ctttfge mmtw 
alö cincö t)on bcfen nornembffm ingrcdienticn 
brinöcnlaffm/ »cicbcbcöujcöcnm ^oUanb auc^ 
gemein unb wo^l 5U bekommen flnb. X)Ufc Vai- 
nillea cbcr 
V A I N I G L IJE 
^mm belferen in langen unb gieiebfam jiifammen 
gcpreflcn S^ftifen ober 0tbctcn / trcirf)f in ber 
ednge feebö aueb mehr Soö / in ber heite aber 
einen haben unb gleiebfam ft'ie eine aWef' 
fer^©a)eib an^nfehen ftnb : Siugtrenbig r<tmar$« 
kann nnb ginn^enb / mwenbig »on ckn fcicber 
Sarb/ nolier «einer Äernicin/ mie bic ;^eigen ; ei* 
ncö etmab febarffen/ fetten unb aromarifdjen ©e» 
f(bmacfö/unb bem Söiefem öhniieben ©eruebö: 
iommen bon Gatimalo unb S. Domingo ßU^ 
^<rt*3nhicn» 
/« 2 . 
!©aö 5?rmit/ .r .jran biefc jrftebte waebfen/ 
heiffet ben bem HerMndez ( ttjcicbcr cb bor an* 
bern febbn befebrieben ) 
ARACUS AROMATICUS: 
tft eine Sdt v»on benen ^ihben unb Convoivn- 
lis, unb laiijf et ben üBt^uinen hinauff : I)at breite 
, S 5 latter/ wie unfer groiTe Söcgricb / aber läm 
ger unb fetter: tragt fcbmarßc Qölömiein 
cm »«eben eö aiub FJ-cs Niger genennct 
tnirb/) imb nach biefen obbemeibte ^hd 
$) üi|fen/ au^ meieben/ wann fte gar sn 
imb auffbia^en f ein febmatkr 
«aifam fiieffen foff / mcieben bie@PÄ^ 
fitb bchaitenunbniebtieiebt herauiferl^“^^ 
©ebaib bie^jfillfenseitig ftnb / 
t)on ben Americancr abgctöan / an eit^y^d' 
angcbmibcn unbbamit fte burr werben/ 
nett ftbattiebten Ort auffgehenefef. 
bann foweit auffgebbrret ftnb / baö fte n® %(U’ 
iüflen/ fo fircieben fte biefclbe etifferlitb 
Oehi an / bag fte nicOt gar 311 ffarrwt ^ 
unb jerbreeben / biuben fte jii 
Söünbicin bon fo. bi^ loo. unb mebi^ 7 
unb bcrfcOitfen fte alfo in ar,bereC^n^^*/|,(i^<' 
weilen ber tiefem *^@eru(b iciebt l^aran 
hen tan/fo werben biefc Srüdbte offt ‘flLn# 
gefebiagenem Shineftfiem ginn / wewJ^j.# 
Caiin nennet/ imibgcben/ aucbnütbW!‘4|# 
nifebem «papter tergieifiert / bamtt )« ' # 
gute ©erueb mbebte confcrviret werj;^j,i,fi;> 
mir ein foiebeg etuef auö ^ottanb 
worben / ailwo man eincöumb einen 
feben ©tbißtng fauffet. 
§. 4‘ 
^[e befie ftnb/wer«bea«^ 0 ^^jijf»J 
tommenen/ febweren unb frif<hen©^J^J^ 
fleben/ fein giatt unbniebtfun^eW/ ® n# 
