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osseux des auteurs, et elle est beaucoup plus riche en 
espèces que toutes les autres sons-classes réunies. Dans 
l’ordre des Cyprinides se trouve le Salmo furio, la 'Fruité 
commune, qui serait très abondante dans nos rivières si 
les lois sur la pêche fluviale étaient un peu plus sévè- 
rement appliquées. L’abus d’empoisonner les eaux qui 
se pratique encore dans plusieurs de nos communes ré- 
clame hautement l’application rigoureuse de l’art. 2S 
de la loi du 15 avril 1829, qui punit d’une amende de 
30 fr. à 300 fr. et d’un emprisonnement d’un mois à 
trois mois quiconque aura jeté dans les eaux des drogues 
ou appâts qui sont de nature à enivrer le poisson ou à le 
détruire. La truite abonde surtout dans les eaux de la 
Vésubie et de la lloja ; dans cette rivière , auprès de 
Saorgio, on en a pris une du poids de six kilos. Elle 
prospère aussi dans le canal des scies du Var, où elle s’est 
introduite par les inondations. Il faut espérer, que dès 
que les travaux de rendiguement seront terminés, et 
que le respect de la propriété sei’a entré dans les habi- 
tudes de notre population, la pisciculture pourra s’établir 
sur la rive gauche du Var avec certitude de succès. 
Alors la famille des salmonidés, si riche en bonnes 
espèces et si mesquinement représentée dans notre dé- 
partement, pourra nous donner les espèces les plus pré- 
cieuses, qui nous dédommageront, en peu d’années, de 
la croissante pauvreté de notre golfe. 
Appartiennent au même ordre les Clupeïdes, c’est-à- 
dire la Sardine, sardina, un des poissons les plus 
importants de notre golfe, 1“ parce qu’il y est presque 
sédentaire ; 2“ parce que à son double passage d’arrivage 
en mai et juin, à son retour en octobre et novembre et 
à son état de fretin poutinn en mars et avril , elle offre 
une nourriture bonne, saine et abondante ; 3° parce que 
la sardine, dans son état déjeune {palaia) est mangea- 
ble et fournit presque exclusivement l’appât pour la 
