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mère jusquesàcecpi’ils aient acquis un certain dévelop* 
pement. IjO pinnothèrc partage le logement du moule et 
du jamhoneau,/;in«a, gnacra, avec lesquels il paraît 
vivreen bonneintdligence. Les sphéromes, cymodocées, 
nérociles, etc., se cramponnent au corps des poissons et 
en attaquent les chairs. 
Les caliges, bopyres, etc., se cramponnent aux bran- 
chies des poissons, ou à la base de leurs nageoires et 
vivent îi leurs dépens. Le lernéomène .s’implante sur le 
poisson épée, introduit sa tète dans les chairs et y adhère 
si fortement, qu'il est impossible de l’en tirer sans les 
déchirer. Le doripe, s’accommode d’un alcionium qui en 
recouvre toute la partie dorsale, et qu’il traîne avec lui. 
Les crustacés en général sont mapgeables, quelques- 
uns sont très appréciés, comme la langouste, le homard, 
les palemons, pennée, pasiphée, etc. Parmi ces crusta- 
cés nous souhaitons voir acclimater et propager dans le 
pays l’écrevisse d’eau douce, qui fournit un aliment sain 
et agréable, la réussite étant garantie par un essai très 
heureux fait par M. Bermond. 
Les Immoles, les galathées sont immangeables à cause 
de l’odeur de punaise qui se développe en les cuisant. 
La pêche des crangons, pasiphées, crevettes, etc. , se fait à 
peu de profondeur, quand la mer est agitée surtout; on 
prend des homards et des langoustes au palangre ; mais 
la plus grande partie est prise aux nasses, qu’on descend 
sur les fonds rocailleux. A propos de cette pêche, il est 
important de signaler un inconvénient sérieux auquel 
on pourrait remédier facilement. Les pêcheurs du golfe 
de Villefranche et de St-IIospice prennent dans les filets 
de petites langoustes, qui n’ont aucune valeur et pour- 
raient au contoire en acquérir une notable relativement 
en les laissant grossir ; il serait donc utile que l’autorité 
compétente, dans un règlementsurlapôche, ordonnât de 
jeter de suite à la mer toute langouste qui n’aurait pas 
