CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA. REUNION. 
Session de 1871 . 
La canne a sucre n’existe pas dans la nature- 
J’ai repu de M. Louis Bouton, l’eminent Secretaire de la 
Societe des Sciences et Arts de l’ile Maurice, lalettre suivante. 
J’ai pense que ma reponse port6e k la connaissance de la 
Chambre d’ Agriculture pouvait avoir quelque interet. 
Port-Louis, 28 Juillet 1871. 
A M. AUGUSTE YINSON 
Mon cber Docteur Vinson, 
“ Je ne sais sivous avez eu ponnaissance d’un petit 
travail que j’ai fait il y a quelques annees sur les Cannes exis- 
tant a cette epoque a Maurice. Je vous en fait parvenir un 
exemplaire, et k ce sujet, j’ai une on deux questions a vous faire. 
Vous les resolvez si habilement que c’est plaisir a moi de vous 
les adresser. Voici: 
J’ai cru remarquer, en principe, que les Cannes a noeuds 
allonges fleclient ou fleurissent tous les ans en mai et juin, et 
les Cannes il noeuds rapproches, gonfles au milieu, jamais. Mais 
voici qu’on vieut me dire que toutes les Cannes fleurissent 
partout, les gros noeuds commeles allonges. 
“ Avez-vous jamais entendu parler de graines de Cannes, 
qu’on veut cbercher a trouver quand meme pour les planter et 
en regenerer l’espece ? Veuillez me faire une reponse k cet 
egard.” 
Excusez-moi et croyez-moi votre bien aftectionn^. 
L. Bouton. 
Je reponds : 
Saint-Denis, le 13 juillet 1871. 
Mon cber M. Bouton, 
Je me suis toujours etonne d’une chose, c’est qu’on ait deja 
fabrique et consomme tant de sucre saus etre arrive a connai- 
tre l’origine premiere de la canne qui le produit. II m’a sem- 
ble qu’il etait assez interessant, si ce n’etait meme un devoir, 
