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bas £S3<jfT et 7 baö t'n ben ^cicf; lauft, wo ße biswei* 
len »»n ben feuten ertappet imt» ergriffen werben ; 
fcem aber porjufommen, muß man eilten 3 nun por* 
machen, baß fte nicßt hinauf fonnen. 
Saö xiii Kapitel; 
SSott t>cr SBartun^ 
^trte pon ben größten 53cfdjwerlicbfeiten/ bie 
man in ben Reichen aittrifft, ift bas ©d)iif 
ober ©crbhrtdjr, als tödcpes man in t>m 
meificn 'ieitftri finbef, unb gar fcßwer $u Pertiigen 
ift. Denn men n man es mit einer ©id)ci abfc^neU 
bet, fo wdcßfet es fdjbner, juitbet man es mit einer 
S'acfe! an, rcdcfyfet es btcfer; witt man eS mit ben 
Rauben aus ber (Erbe reiften, fo ^erbricht mans 
über retßets ab, mit bem fPßuge fann man es nidjt 
gewinnen, wegen bes 5Öaifers unb ber tiefen ®utv 
jeln: aifo ift bas 53 e fte, baß man im Sommer, 
wenn bie ©ottne in benifrebs gebet, in ber größ- 
ten fbibe , wenn ber £eidj Poti 5öaffer ift, mit eit 
nem ober mcfir Äafjnen hinein fahret, unb bas 
3vof»r unter bem ®a)fer, ff ^eif man mit ben 
Rauben reidfen fann, mit einer ©id)el ^wifcfjerr 
gWep Laoten entjwrp fcfineibet; benrt bie $eud/< 
tigfeit fe|et fcb hernad) in bie bohlen Sibbre, fer« 
mentiret ficf> burd) bie jjifje berBonne, unb macht, 
baß bie Sßurjein fd)wt»ben unb perborren, & 
£ z ift 
