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Sag x ’fapftrt. 
Sßte fctc Strcic[)fav))fen kföafeit 
fcpn fallen. 
S ll\enrt matt einen ‘teid) ftfe^ef , fo fort man 
t»ie aliergrojjten jpaupf»©treid$trpfeti 
atislefen, bie man haben fann. 'Sie 
Sftiidjner feilen iang unb fcfjtoanf (etnt, unb 9Hild> 
von ftcf> geben; aber bie Rogner feilen aud) bie 
gt'öfeften feen, bie man unter bem Raufen finbett 
fann, unb fotien große roeidje Q3aucf>e haben, unb 
Voder 9vö0« 1 f e «>» t **»«?-- Ober vmipfunbfg, Unb 
fünf- ober fed)sja()rig. Sie ©tteifafarpfett feit 
man von anbern Karpfen abjonbent unb tuegnefj* 
men, unb biefeiben in einen engen ^ifcfjraften tf)tm, 
ba fie ntd)tS $u effen unb feine D?af?rung haben, 
unb feit fte eine lange geif, als vom $erbjl an, 
wenn fte aus ben < Seicf>en gefangen werben, bis 
auf bie £reu;mod)e (leben (affen, bamit fte jiemiidj 
bürre unb fdnvanf werben: benit je bürrer bie 
©treidjfarpfen finb, befto befjer unb mefcr f«e ff l * c j s 
<f>en, inbem biejenigen, fo in einem nahrhaften ^ei* 
d;e gar ;u gro(j unb fett ober ju aff geworben, (ei- 
ten fireidjetu 
© enn man benn vte ©treidjfarpfen fe|en wiif, 
fo ftebet man ein wenig ^ffcf>e fefjr fiar, unbmeit* 
get fte mit unter bas ©ai,;, bamit reibet man bie* 
feibiaen ©treidjfatpfen an ben 23aud)en unb 9fta* 
beln, 
