98 wßfömmnc ftifcfRr* 
gifche, befonberS um ben Schlägel WOf)l aufge* 
hauen werbe, bamit nicht allein bie gifche luft be» 
kommen, fonbern auch, wenn bas ©6 aufgehen 
fottte, ftd) bie Schlägel mit bem angefroenen ©S 
nicht heben modjten. 
5jie ^ufetfung bet’ iuftlbcher gefchie^et gemei-- 
nig(id) gegen io ober n Uhr aus ber Urfa*- 
weil alsbenn bie Sonne entmeber aufgegange 
ober bie Äalte fid) um folcfjc geit fchon jiemlid) ge 
leget hat. Denn wen« gar ju früh ©s buv<h* 
brodjen, unb ber 'teicb gelüftet worben; fo iff es 
ja Don felbft befannt, baß bor unb gegen Aufgang 
Öer Sonne bie 5?älte am Ijefttgjlen brennet unb 
gefrieret, folglich wäre bie SOZuhe umfonfi, unb ber 
^eieß mürbe wieber jufrteren. 
©ie Oeffnung bes ©fcs aber foll mit einem 
guten 33eil, nicht mit großer ©ewalt, ober baß 
man mit Schlagen in baS ©iS jtoße, gefächen, ba* 
mit ber in ber läge liegenbe'Jifch nicht gejforet unb 
in bie ^olje getrieben wirb, unb baburch, noeil ber 
§ifch, ba er ©intersjeit im iager liegt, ganj bumm 
unb taub ijf, an baS ©iS anwadjfe unb ju ©runbe 
9e§<?* 
So fern ftcfj cs auch begeben follte, welches oft 
gefd)ieht, baß bie $ifche in bem in baS ©iS gehaue» 
nen loche ftd) häufig Ünben unb nach ber luft gaf* 
fen follten; fo ift es eine Tlnjeige, baf? fie fdjroach 
worben unb große 91ot(j gelitten haben, ©s iff 
bahero fein bejfer Mittel, man laffe baS alte ©af* 
fer ab, unb anberS neues bargegen wieber hinein 
laufen. 
