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CS5affct* fallt/ fo ergreifen fte bie hinter mit ben 
jjanben. Einige werfen 9(eifigebunbe in bas®af= 
(er, öarnad) bie ©rünblinge gerne f riechen, jie^en 
fte eilenbs §erauö, unb fcfymeifcn fie auf bas lartb, 
ober man halt halb einen ipamen unter bie iöüu* 
ber, fo fallen fte breiit. 
33on bcn ©ibcttu 
Diefeö tjt ein guter g-ifcb, unb auf bem Dtücfen 
fefcr f[etfd)id)t, and) btel gelber als bie $araufd)en. 
@ie wollen eilten moofigteit unb fcf)lammtgteu 
©runb haben , barum ftnbct man fie nicf>t in ö#t 
Strömen, fonbent in flehen letten unb ^tnblen, 
in welchen fte ficf? fcfcr mehren. Cteöod) mufjbec 
©runb aucl> nicht faul fepn, fonfc nehmen fte einen 
iibleit Sttadjgefdjmad: an; Ttufer bem fttib fte an 
©ute unb licbltdjen ©efdjmaef ben $araufcf)eit 
gletd); ja, non einigen werben fte noch gar benfel« 
ben oorgejogen. 
SDon bcn ©6ftn unb ^dvtcvn- 
Diefer §ifdj wirb meiftentftetls in @acf)fen in 
feer fdjwarjett ©Ijfer gefangen, barum auch foldier 
bier su ianbe nicf)t fehr befaimt fff; non einigen 
werben fte aud^ajen gefd?rieben, u»o 
(tfd)e, bie breitltcb, febuppigt, »on Farben Uaulut) 
fint?, bornchmlid) auf bem Sfticfen, unb sum.J;ieil 
am köpfe. r £üe Seiten unb ber «Baud) glanzen 
ro j.» Silber; bie gloffebcrn unb ber ©chwanj ftnb 
gelhrötlt *, fie werben feiten eine ©He lang; bie 
^Sveite ijl tuet, fünf, unb bisweilen mehr ^oll. 
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