'fA '<pu*iy. 
Garum, 
66 )ft 
RofcAt milii verba §indxy(& Scholiaft* Ariftophanis, ) 33n' ¥ «A@-;JfJ totp!Sct»lvrw , non re&e intelligi 
videntur de rebus ijs quatceleriter intereunt autablumuntur,fed (impliciter de illis qux cito confi- 
ciuntur, vt in.prouerbio, Citius quam afparagi coquantur. Huic idem aut proximum eft, r '*&%<& odio? 
"Vf~,Tarichus alius mox vt igne vident, quodAtheneusprouerbii loco citat. f a 'tpvurciy.^K- 
phy arum honos, (inquit alibi Erafinus,) quoties humilibus exiguus qui (piam honos contingit, nam 
aphyapilciculuseftvilisjcuicwquendonihiladhibeturprarteroleum quofrigitur : vnda iadatutnil- 
lud, Acpvi)7TJ,a»!ii.’A<wo» i. e. Aphyae honos oleum. Meminit Scholiaftes Ar.llophanis in Equites. Apua 
(non natus vulgi».) cruda, multitudo oculorum colledadlevideiur : coda ver6,candida&iucundi fa- 
porisjNiphtis.Coepitgaru &priuati ex inutili ininutoq;(y»w'i mutilaro 'egurt ) pifciculo cufici, apuano- 
itri vocanr, aphyen Grteci. Foroiulienles pileem ex quo faciunt lupam appellant, Plinius, videtur au te 
nonexquatus apua,fedea fpecie,quae lycoftomus dicitur, praecipue garum fieri in&nuare: exquaqui- 
dem optimum id parari docet Rondeletius. Iam patinas implebo meas,vt parcior ille Maiorum menfis 
apuarum fuccus inundet, Aulonius de garo,vt Hermolaus legit,&pro apalaria reliituu apuarum . Sa- 
perdam Photion pro apua inueterata&harundinibus infixa capit. Idem Hermolaus. Ex Apicio, Patina 
de apaa: Apuair,lauas,ex oleo maceras, in curaana compones, adijeies oleum, liquamen, vinum. alligas 
jfiliciculds rute & origanum : & fubinde falciculos cumapuaelixabis.cum coda fuerit, proijciesfafci- 
culi>s,& piper afperges.j&inferes. Aliter pati na de apua fine apuaiPulpas pifeis alii vel elixi minutatim 
facies, ita-abundantetyvt patinam qualem voles adimplere poliis, teres piper Sc modicum rutte; fuftun* 
des liquamen quod fatis erit, & olei modicum.&cdmmilcesin patina cum pulpis,lic & oua cruda con- 
frada,vt vnum corpus fiat; defuper leniter compones vrticas marinas vtnon cum ouis mifceantur.im- 
pones ad vaporem,vt cum ouis bullire poflint: oc cum ficcauerint,fuperalperges piper tritum, Sc infe- 
res ad menfam.nemoagnofcet quid manducet Patina de apua (rixa : Apuam lauas; cua confringes , Sc 
cum apua commifces.adijcies liquamen, vinum, oleum, faci es vt feni eat: & cum ferbuerit, mittes aqua, 
cum duxerit, fubtiliterverfas, facies vt coloret,cenogarumlimplexperfundes, piper alperges Sc infe- 
res,Hiec ille libro 4 cap.i. 
Ex aquatilibus ad renum & vefica: vlcera congruit apua marina minima, affidue comefta, Aetius 
!• 
H. 
n. 
K&W per in redo lingulari fcribitur,non x<pve s,vt Erafmus Rot.habet: quanquam & Scholiaftes A- 
riftophanis & Suidas aV* feribant. Genitiuus pluralis paroxytonuseft.*'<p«#i»vt Gazaannotauit : cu 
ceteri omnes in fecunda declinatione circunfledi foleant. Aphya dicitur etiam id eft fpuma^co ^ ^ 
lore: Sc vulgo Engraulis, Scholiain Equites Ariftophanis. nos Engraulinnonfimplicitcrapuam,fede- 
ius Ipeciem deferibemus inferius a. Ariftophanes formadiminutiuaprotufit,Athen^us.B«Hce? d- 
cpvm.iryapidi .nominantur ab Epicharmo. Atticiplerunq; »<puxc in plurali numero, rariflime lingulari 
eiferunt,Euftathius. nAtti!wnr.wi A&y&n 'rate tz<fux(. git • zsh*i9iW'nx.a>( ho -rv Scho- 
liaftes Ariftophanis in Auibus : ego quid fibihscverbadis-rs^ velintjnon video. Ariftoteles tamen in 
lingulari dixit.M «/[« f >Xj v ‘" v &v,eum res ipfa pluralem poftularet:de apuis enim diuerlis lo- 
quitur. Hic illud obiter annotarim, cum apuaproprie dida,^®- vel ( vt Atheneus ha- 
bet)nominetur,hoceftfcctura,velrnarisfa:tuia: ex ipfo enim mari nafeitur, non vilis parentibus , vt 
fcite iyivov j/oW gripho quis appellet : funtenim*y«yo ,ideftfteriles,Ariftotele tefte: in verbis iam reci- 
tatis philofophi,reliquas quse improprie vocantur igux/iw hoc eft no (impliciter autma- 4® 
rinam, fed pilcium feturam: quod ex parentibus procreentur, gobijs, mullis , menidibus, vt putant. 
Rondeletio eni m verilimilis fit hec quoq; genera fua fponte fine coitu nafei, deno minari vero a fimili- 
tudineadpifeesiamdidos. Apua vera ab Ariftophanis fcholiafte Sc Suida aQv* » ifionyxpftn dicitur, 
que nullis parentibus nafeitur, &c. 
Epitheta, ex Oppiano : aVa »^*-', nAilv A 1 /©', «Aij^jtsaW 06 /atv ite 71 rtj vktu\ »/.{•> 
^ tPjsrifiav x/ho AeiAoutjc x’<poi]\ 
A’4)vf , albicat, apud Hippocratem : uurtfi elQiAt t°' yjaux 'leyn, (colorem non natiuum aut vitalem ha- 
bet, )indenomen adiediuum xtpvm^r , quod tali colore affedum lignificat,Galen. in Glollis. Ego h. co- 
lore apuarum pifeiti orum verbum illud ac nomen deduxerim: a quibus & meretricula quedami bi- # 
cantes. Apue lunt cognominate, vt Atheneus refert. Bebrades quidem liue membrades apuarum gene- 5 
ris 'ftAii-/i>oiTKc,jd eft colore incanas Ariftophanes dixit. Et forte hydropis, prelertim leucophlegmatiae 
Aimopnaiics ut nijtdguuniis .-...i . cc runus in e<: voi non nntagoniitiSjied i a- 
geniftis ( reduts puto) legitur :nam & Scholiaftes Ariftophanis fic habet. videtur& prouerbiali fenfu 
111 hominem prolixe inepteqj loquacem torqueri polle . e vmo..: , a x«A£<r«£v A- 
wf. ■ ^ r ' . . - ^ , .... f . a . a/' aA» i y.,u rH i i h 11 t .v . a# . A ... J*l_ _ E — .. a. a . .. .1 P.. ! 1 - — V ^ 
"Phalerica, 
6lwx:,£Cat airMvxv, ®€^<»U<)6c, Ariftophanes apudSuidam in ewTrdfo : item in 
A'<pt/*,vbi corrupte legitur, r mtv&hla, t»? aiw^V &c. interpretatur autem AimgaYaW*; xv-n tjT a<- 
mx^Ti/alu.', f/T 1 ! &Jit/ h. Senius verborum comici hic videtur : Si quis per adulationem pingues Athenas 
nominaritjidequo apu?folent celebrari elogiu eis attribues, ille nihil non facile cofequetur. Locus eft # 
in A charnenfib.ou 7rcJmT x^vxk eihov el6wng«c, Ariftoph.in Equitib.hoc eft, Nunquam apuas vidi vilioris ’ 
precii, nam x^icv Atticis eft dCoivo : , $ c h ol iaftes : q ui etiam fuo tepore apua aphrit in Athenis valde expetita 
fuiile feribit. H \/ di^rretov rr^ocmiT,'Tio‘: , Ariftophanes in Veipis , tanquam de cibo lau- 
tiffimo. Apicius quomodo Nicomedi regi apuas mentitus fit, Rondeletius ex Suida refert, meminit 
Sc Athenarus libro i. non tamen Apicium ille, vtSuidas,fedaliumquendamcoquum Nicomedi ar- 
tificiofas illas exrapisapuas finxifie feribit, &Euphronis comici fuper ea re verius adfert : Apicium 
vero IraianoCa-faricum in Parthia procul a mari eifet, oftrea recentia mififte ait arte quadam refer- 
uaca, ^?ixvtxea\sisiei<p!c(f Mnd , nyr.c-au.'pj<ry.tvx . Ai cheftratus Apuam omnem //.irSrx, id eft oleti inftar 
contemnit, Phalerica qua; Athenis capitur, & Rhodiaca exceptis: Quodfiguftare (inquit) eas defi- 
deras 
