De 
dentibus, labra tenuia. Oculimagni, nvucaglne quadam tenui obdudti, palpebram efte diceres. Line* 
nigri, a branchijsad caudam extenduntur, minos quam in labeone euidentes. Dorfum latum, nigri- 
cans, venter candidus. Pinnae ad branchias dui: totidem in ventre, minores. A podice vna, in dorio 
duae : altera exaculeis conftat : alteraaculeis caret, ad caudam fpedtans. Peritonaeum nigro colore per- 
fufum e<t. Hepar cum fellis veficaparuum, tanquam manu ventriculum ampledens. Fel rufum uue na- 
uum,aqueiconfiftentii. Ventriculus longe alius eft quim in carniuoris pifeibus. carnolus enim eft, 
denfusque intlar ventriculi auium, foris planus, intus rugofus, figura verticilli vitrei, quod mulieies 
fufis appendunt. Ventriculi appendices magni, crafli. Inteftina in gyros a£ta. In ijs latet Iplen, Cor 
angulatum. Sub pinna locus aere plenus. 
t o 
x° 
Hift.anitn, 
cnf.lt 
C Non folus capito, fed etiam alij mugiles menfe decembri concipiunt, geruntq; vtero tricenis dieb. 
Jirtji Vb.i. de Stagna noftra ingreditur: in illis parit & hybernat perii benter. quoniam ^ carne omnino abftinens, li- 
TJ ’ “ m o, aquaq; dulci vefeitur: quibus ftagnaabundant.obfluminafubeuntia, &terrz purgamenta. Car- 
ne vero omninononvefei demonftrat ventriculi figura. Eft enim ventriculus rotundus, parum capax, 
vt ne pifcitulum quidem exiguum caper»poflit, in quopCatter mucumnihil vnquam reperias. Vnde 
Paufanias mtAoiw vocat. Et Arilloteles: Capitones omnes limo pafcuntur, quo fit vt grandes (nangran- 
da,fedgraua, & fordidi fint. Pifcem nullum omnino vorant. Et quamuis in limo verfari foleant, * 
efferunt fefe aliquando, vrinanturque, vt corporis fordes abluant. 
Aeftate magis lutum olent. Hyeme& vere magis probantur: quippe cum ftagna zftate exiccentuf 
Lib.%. de hili. 
caf.i. 
falfioraque fiant,minoremque dulcis aqui copiam contineant.Tum igitur limo putrefeente nutriun- 
tur, marinique longe funt priftantiores. Hicefius apud Athenarum capitones citeris mugilibus pri- 
fert. Commendantur apud nos qui prope montem Setium capiuntur in ea ftagni parte qui Tau voca- 
dFu 
tur. Locus enim faxofus eft, prohindus, fine limo.nmltique ac puri aqui marini capax. Optimi funt, 
Sc qui in infula Martegue nuncupata capiuntur.lnfalubres admodum qui Maffi!i$ & in omnibus Ligu- 
n ' 1 : — — .....i — - r ' — XT — * — i; — v, t. Omnium 
fticis portubus, maxime prope magnas vrbes,vt Genuam, Neapolim, & in oftio Tyberis. O 
deterrimi quiVenetijs. Illic enim inaqua, ftercoribus,omniq; fordimn genere referta degunt, 
fuauitate faporis reliquis prillant. In marinis ftagnis educati pinguiores funt, fed fere ii. fi pidi. 
Marini 
4 0 
fuauitate faporis reliquis prillant. In marinis ftagnis educati pinguiores funt,fedferen.fipidi. Fluuia- 
tiles magis infipidi,magilq; putredini obnoxij.Innoftroftagnu quotannis fer^ circa Decembrem tanta 
mugilum capturaeft, vt lalirenccedefit, & toti GalliiNarbonenfi fappeditare: Idque peropportuni 
quoniam mox infequitur tempus quo fublatis carnium obi onijs,folis pifeibus ellvefcendum. In me- 
liorum autem inopia fallarnen tum hoc boni confulirrus, iuxtaveterum prouerbium: AV 
ftpKnovrwtecptxi». id eft, Si no adfint carnes, falfamenrocoteDtosefie oportet. Ex falfis igitur optimi funt 
04 tariih». quipinguiflimi,fed fi diutius feruentur,fiunt rancidi. Fiunt i noftrispifcat oribus mugilum u» 
id elt, oua falita, & exiccata feruantur, quia bibacibus magno emuntur : dcie&am enim appetentiam 
excitant, fitim proritant, viniqoe guftum uicundiorem reddunt : vulgus botargues appcl lat. Recens 
Aff»T4tt m. capito editur in iure albo codlus, cui viceanethiporriq;,ciues noftri apij folia inijeiunt: ruftici cepis, 
allijfquc condiunt. Editur etiam aflus in craticula, oleo, omphacioque confperfus , aut in farragini 
frixus. Farina bene fubadla &pifta concUtfus additis fuauib. aromatis optimus eft,&ob pinguem hu- 
miditatem fatis diu alferuatur. 
C Citeriim etli aqua dulcicapitones&reliquimugilesdele<3:entur,tamenaCopiofioribusimbribfS 
lidi certum eft- Excieantur enim facile,mortuique interdum capiuntur. Id quod non foliim imbrium 
copi<; , fed etiam frigiditati adferibendum crediderim. Lapides enim habent in capite , maximeque W 
litoribus degunt. 
D Capito adeo ftupidus eft, vt capite occultato totum corpus latere putet, autore Ariftotelelib.8. de 
hidanimal. C&p.l.( Non dt C4pttencprt:tattm:]tdde ce fhec>td tft mugt!i,Jicnt Phtuus quoqut , eo tn loco tdtradu 
Jtci.) Sic animantes omnes qui multum humidi, parum calidi , magnoque capite funt , ftupidas hebe- 
tefque elfe videmus, vt de illis id dici polii t: O quale caput, & cerebrum non habet. 
DE CESTREO, RONDELETIVS. 
A Vifucci bonitate,ita ordine Cephalum fequitur «^peuc: qui mugil a Gaza LatinS dicitur, i nott rl 
fame didlus eft.Ceftreus a ceftro,quia teli modo publica Athenienfium poena intret adulteros : eft enu n 
annot4t.in ceftronmiflilis genus, quod Latini viri culum (n*m & terebram vulgo ita dtctmus)vocxnt:l : {xcHetf ao '*^ s ’ 
?• Ecx.es?!o*,inquitSuidas > genus erat teli Perfico belloinuenti. Caueautemceftreumcumceftraconrun- 
das,etfi h ceftri miftilis hgura vtrique nomenpofitum fit:ille enim a capitis » hsc i roftri figura, vtraq a 
figun teli fimili,nuncupatur. 
p Ceftreum cephalo fimilem omnino, imb eundem e(Te diceres, nificapiteeflet minore, &■ acutiore» 
lineafque e branchijs ad caudam dujftas breuiores habet. Heparilliexalborubefcitjfelaqueurne^ 
Caro mollior, laxior, minus candida , minufque pinguis quim cephalo. Gulam habet : in 
69 
