De Truttis. Lib.I V. 
1003 
Ui 
20 
caufamaquarumfcaturigines miro defiderio conquirunt, & in fontes amnefque, ex altispraeruptis 
fcopulis proruentes incredibili impetu feruntur,idquodin Gardonis Gallis noftrx Narbonenlis flu- 
uij prscipitijs fieri experientia compertum eft. in eaenimfubeuntes truttxnonnunquam decid'intin 
difpoficaa rufticis retia , quarum temeritate admoneri nos oportet, potentiorum viribus cedendum 
eife,vt illud prudentiffime didum fit: 
Foshx q si nunq nam direxit brachia contra T orr entem. 
Exhis efficiturvt haud falfaefle credamus qusdeijfdem fcribit Paulus Iouiusin libello de Roma- 
nis pifcibus,easaduerfos amnes, vel eprxruptiffimis etiam cautibus decidentes incredibiliimpetu 
fubire.Ab Nare enim fiuuio in Velinum lacum, qui hodie Pedelucus eft, ftupenda velocitate volucru 
r bafcendere credi: qui lacus ab altilTImo montis vertice certis primo coardatus anguftijs, & mox 
tota aquarum molepnecipitatus,nec fubiedis quidem cautibus madefacis, veluti e c$lo inipfum pro 
fluentem Narern effunditur. 
Multis in locis Truttxoptim^ habentur. Vnde mirum non immerito eruditis hominibus videtur, ^ (^} 
nullum,faltem nobis nunc notum, apud veteres Romanos truttx nomen Latinum fuiire,cum trutta- 
rum magnam copiam, vtnunc.itaolim fuburbanosamnes fu ppeditaife maxime vcrifimilefit.Solus ex 
Latinis Ambrofius Trodam nominauit,fed eam, vt lam monui , intelligere oportet, qua: A T roda AL - 
liani diuerfiflimafit:ea enim marina eft, delphinis infeftiffima. Non defuerunt( vtjomm) qui Lupum non e ir eLiltlji 
varium veterum fuifle cenfuerint,ex Columella, quum Lupos fine macula pifeinis includi pofle afle • var inm, 
ueret,aliofque efle Lupos dicant, qui vari; appellantur , vtLupiilli marini fint qui amnes fubeunt: 
varij autem fluuiatiles,quifint Truttat. Sed 
ea opinio ex eo facile conuellitur, quod de 
marinis tantum mentionem faciat Columel 
la,ijfquequi in pretio haberentur. Poftre- 
mo Lupos varios ad eoru difcrimen qui Pli- 
nio autore lanati k candore dicebantur di- 
dosfuiffeoftendimus libro nono operis no 
ftri de pifeibus marinis. Vtrunq; mareno- 
ftrum nobis fuppeditat , & v trunq; illic ex- 
preflimus. 
36 Truttat pratfertim fenioris, caro ficcior 
eft Salmonis carne,nec^q; friabilis,ideo co 
codu difficilior. Sedquo puriores vndas fe- 
dantur, eo meliorss funt.at qu<^ inlutofis & 
ftagnantibus aquis degunt , deteriot es. Me- 
dicos audiui qui faxatilium marinorum lo- 
co,Tiuttas febricitantibus , alijfq^grisede 
das apponi iuberent, quorum fententiam 
non probo. Quamuis enim T rutta: aduerfo 
torrentium impetu fatigantur, & inter faxa 
degant, permultum tamen earum caro i fa- 
40 xatilium carne diftat,qu^ tenera eft, &fria- 
bilis,leuis : quaeq; facile & concoquatur, & 
diftri buatur,deniq; optimi fucci. Sunt tame 
Truttat fanis cibus gratiflimus , & bonus, 
prxfertim fi calidx necdiualferuataeedan- 
tur.Suntqui eas non probant nifi ftatim ac 
ex aqua edudaefunt, atque adeo vitia- in fer 
uentemaquam conijciantur. Alij in farta - 
gine frigunt, & inter folia nucis iuglandis, 
aut alia odorata confcruant. 
f° DE TRVTTA MAGNA, VEL 
lacuflrt , (quam aliqui Salmonatam cogno- 
minant, )%ondtktius. 
Pro icone d %pnde lecto exhibita, aliam d nofiro pi- 
ftoref*ftam,feulptamqjdudum,Ciippofuimw. 
T rvttas Salmones efle fluuiatiles vel la- 
cuftres nemo eft qui negare poflit.fi has cum 
Salmonibus marinis , qui flumina fubeunt, 
diligentius contulerit : & partes omnes tum 
internas tum externas, vitam morefq; accu- 
bo ratius infpexerit.Sed vt Salmonum, itaTrut 
tarum dilcrimina quaedam funt , a corporis 
colore vel maculis , &a loci varietate fum- 
pta. Quaeenim in fluuijs rapidis & limpidis 
inueniuntur, non funt adeo maculofar: & 
magnitudine, fucco , carnis colore & fubfta 
tia multo inferiores funt ijs , qua: in magnis 
lacubus Italiae,Germaniae, Allobrogum ca- 
piuntur:qux T rutta: falmonatx.id eft in Sal 
monem vcrfs,& eodem carnis rubore, (uo- 
A 
Rrrr 
cantur.) 
