De Truttis. Lib.IV. IOjI 
Aquila rapit, fic is ore hianti 'atq; imminenti eam deuor&t. Quod quidem ipfum etfi plftatofft haud* 
quaquam ignorant, non ijs tamen mufcis ad inelcandos pifceis vtuntur. fimul enim ac hominis manti 
continguntur, & natiuum colorem perdunto & penna? euahefcunc, & inepti ad efcam pifcium omni- 
no redduntur. Quicaulaeft, cur earum odio incenfi, ipfas aledetellentiir. Veruntamen oui nifralidi 
Icicntiamcognuionemque praeclare tenent, captiofaquadam machinatione atque folertia eiufmodi 
pifceis circumueniunc: Purpurafcenteenimlana hamum circumueftiunt,& ad eandem lanam galli- 
nacei pennas duas cl barba leu paleis cerei coloris lpeciem fi militudinemque gerentes, accommodant 
quaternum cubicorum eftarundo, totidem eftlinea: has abftrufas in flumen deijciunt: pifces color* 
llledi, cupidi pergunt contra venire.ac nimirum lautum cibum fe habituros cxpulchro afpedltt arbi- 
1 ° tr antes hamatis efeis configuntur, ijfdemqueacerbis captiui fruantua r 
Tiutta, pifeis longe nobiliffimus omnium qui in dulcibus aquis generantur, squali cund-aru aen- E 
tium iu dic io cenfetur, Iouius. In citeriore Gallia prima (iluro ( (Innant j Padano palma conceditu r- fe - ^ r *ttiari:.n la 
eunda trotfris & thymallis e Ticino, Gaudentius Merula. Expetitur trutta potiiftmum A priii & Maio cih * 
menfibus. (Iouius lacuftrem priuadm Maio commendat,) apud nos etiam iahuario. Patie circa dini • 
Galli di em j hoc eu medium Odobris : quo tempore fdlicet non conueniuntmenfis. Carnem habet 
limilem lalmonum carni, fed longe fuauiorem.sftate nimirum, menfe Iulio vfq; ad Nouembrenvhye- 
me vero caro eius albefeit, & minus grata eft, Author de nat. rerum & Albere. Plinius quidem ialmo- 
nem fluuiatilem Aquitanis mannis omnibus prsfert. Sunt qui truttam oronitempofe bonam ciVt di- 
eant. Trutts qus maculis purpurafeunt. meliores exiftimantur, Gillius. Mihi non (impliciter ve- 
rum hoc videtur : lacuftres enim noftrs nigris infimes maculis, fuauitate prscellunt. Quemadmo- 
dum purpureis depnftae notis, &in frigidioribus, faxofis & purioribus amnibus procreatsTab omni- 
bus laudari folent, Saluianus. Aliorum pifcium alia?partespneferri folent, thymalli& trutts vn- 
diquaque placent. 
De truttis Iacuftribus, qus difficiles funt concmftu, infri dicemus, fluuiales quidem ( inquit loui- SSf ^ 
ns) qusaduerfo torrentium impetu fatigantur, at occurrcntib. insqualium vadorum petris illife ca- 
ftigatona lumina, & andmfculas carnes oftendunt, medici blandiores sgris apponere commendare 
que non dubitant, quas etiam paralyticorum cibarijs magnopere laudaiut ille Plin.f Valerianus loui 
elegantem librum de morbis atque remedijs confcripfit. Iouius. Plinius Valerianus falubribus ciba- 
rijs truttam fluuiatilem adnumerat,Saluian.us.Commune eft omnibus truttis aduerfu* fluminum cur- 
fum ferrirvndecaro nonfolum fuauior,fed& lalubrior.Cardanus.fed trutts nec in fluminibus omnes 
funt. dclaculues, cum pinguiores fint, fuauiores videntur, non autem falubriores. & fluuiatilium j-Tpdrknifa ' 
ipfarum vt Ipecies diuerfs funt, ita & fapores fuccique differunt. Conciia truta in frufta ac fa 
htadncacab^itavtfurfumuorfumindfuravertatur^xaqiu&acetoitamoderateimpofito, vtneq- 
lal diluatur, neque plus quam duobus digitis aqua emineat,coqui debet. Vbi defpumaucris.deinceps 
lento quoad fieri potent igne, efferueat. Coftam & in pinace extenfam, vt nonnihil exiccetur, aroma- 
tibus dulcibus infperges, ac cum leueophago bene gingiberato comedes. Paruam truttam exentera- 
tam 8 c bene fquamatam, integram, hinc dextra, h inc finiftra, i capite ad caudam incides : meifuris fa - 
lem indes, ac per horas duas inter duas tabulas opprimes, farinadeinde inuolutam in oleo perlentcfri 
^ges.Coiaamhocmodoadquatuorautquinq^msferuabis.Quouismodoedatur.grauisconcodionis 
elt,Platina. Idem I1b.7-cap.5y. exinteitims trutsqibariumdefcribitcfe mox fequenti capite Qua 
truts condita vtpifa credantur. E trutta fiunt paftilli fpeciebus, Arnoldus Villanouanus. Trutts eo 
condimento, quod vulgo Acarpior.are dicunt, (quod hi Horia 1* in Caepione Benaci ) explicabimus, 
parats, non folum mcundiffime fapiunt, led in multos etiam dies feruan poflunt, Saluianus. puto au- 
tem ad lacuftrem truttam potius quam fluuiatilem, huiufmodi condituram pertinere. In Malaca In- 
dis regione tanta eft truttarum copia, vt falitas feruent ad commeatus, Caiuba vocailt* Scaliger. Eoo 
etiam nuuiatiles c Ticino truttas falfas guftalfe me memini, faliuntur autem fere capite amputato. 0 G 
Ad nunfcas feu ficus ani:Spongi ? portiuncula adipe trutts madens, certo experimento imponitur, 
Exlibromanuicripto Germanico. r 
jo Thvttam marinam Venetijs puto vocari pifcem quendam : de quo tamen nondum mihi fatis 
conftat. 
COROLLARivM I L DE SALMARINO, EX 
Hippolyti S st lutant defer tptwnes 
Videtur hic pifeis multas ob caulas Truttis efle cognatus : Saltaarinus forte 
ab aliqua cum Salmonibus fimilitudine didtus. quoniam autem fluuiatilis 
eft, communi fluuiatili trutts fubiungere eius hiftoriam volui; 
Jconem ex Saltitant opere petis, nos omijtmm, quod ad reliquam T rnltarumfyeciem fatis acceelat. 
*o _ .... 
Piscis quem Tridentini, apud quos repentur, Salmarino&Salamandriiioapjpellant: cum dulcis A 
aqus alumnus fit, ac paucis quibufdam duntaxat locis nafcacur, neque Gra?ci, neque Latini fcriptO- 
res vllam eius mentionem fecerunt. Quamobrem nos cum , vulgarem fecuti nomenclaturam Sal 1 
rinum vocabimus. 5 
Salmarinus capite eft rotundo, roftro breui& retufo : ore mediocri Sc robuftis dentibus munito B 
oculis medijs & orbiculatis. Branchias vtrinque quaternas habet: depinnas etiam vtrinque ^eminas' 
duas ad branchias, & duas circa medium ventrem praeter quas dua: alis in dorfo eriguntur prior & 
maior in eo medior pofterior vero & minor, ( cjh urendum an hxc parvula er adipofa (it,ficun truttarum oene - 
re, iprope caudam : e cuius regione alia etiam vna,parua, imo ventri hrtret. Cauda lata eft Sc lunata. 
Squamis mediocribus &c non facile deciduis tegitur. Pinna: & cauda rubra: funt. Venter & latera est 
aJborubefcunt.Dorfumvcfbcx iubroflauefcit,acluteis quibufdam maculis( Carpionis inftar)no-* 
tatur. 
