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bcm anbjrn feine “^affe jum 20?nnt)e füfjrf unb i^n 
trinfen tä^t, weidjes biefer mit feiner 0amfuta|f€ 
erwicbert» @ie compfimentiren mebec »oc nod; 
nad) bem Sffen, 0ie fpeifen gefc&roinbe, unb tijun 
tag(id) 5 bis 4 mal jiemlid; |tarfe 93 ta^ 4 eiten. 3^cc 
0peifenfinb nid?t treuer; unb man fagt, ba^ ei« 
3lrbei(8mann ben "^ag über für i ©tüber (8 *Pf») 
benfönne; njenig|lcns wirb einer, ber »om “^f^ee^ 
pfiuefen lebt, tagiid? nie^r ju »erbienen faum im 
©tanbe fepn. 
0ct)wcincfIeird;) unbaudbSjf 4 ?c effenbU£l}U 
nefer gcwö^nlicl) jii ibree öici^grüijc. §lcifcb aber 
ifl weniger gebriud^lid?; am feUen|lcn fbmmt bei) 
il^ncn Sfiinbpcifd? , ^iernad^jt ««i* ©dJafü 
fieifdb, beim ifanind>cnf[eifd) :c» »or. ^afen unb 
anberes^ilbpret ^abe idb nie gefe^en. 9 Jian fagt, 
bie S^inefer Helfen fid) and? ^ferbe? J^unbe« unb 
Sia^enfieifeb wolil febmeefen. 
weld)e biegb'ncfcrüdpp^na nennen, 
terfauft man ^icr auf aßen ©ajfen. @ie binben 
fie mit einem gaben über ben Diücfen jufammen unb 
tragen fte lebenbig in itörben bevunu S)ie gröf^c 
(inb lecferbiften ber wiewo^t fic nur we# 
nig »on unfern gemeinen gr6fd)en verfdbieben (tnb; 
wie aus folgenbet 93efcbreibung ju erfe^en: 
Rana (chinenfis) - palmis tetradaöylis fifliis, 
plantis hexadaöylis, digito indice reliquis longiore. 
5öic ^oben vier getbeiHc ginger, wefd?r 
bepno^e glcicblang, bod) ber ite unb 4te etwas fuc^' 
jer ftnb. 2tn ben güjjeii (icben öwerbunbne 
biefe ftnb bfüttrig, ber erfte unb britte cinanbec 
gleieb, ber 4tc f ürjer , ber ste noch fürjer, bet ötc 
ober ber innerfie, ber atterfür jefic , ber jwepte ober 
ber afferlangfic. 55 er ^cib oberl^afb warzig, mit 
©fritben, fcbwaribrann, unten weif, SXeÄebl'? 
