EN. Güine’e et a Cayenne, iji ^ 
Outre les rivières & les rafraichilleniens, f es( ieiacâ- 
qtli y font à très vil prix , ou tire de ce te de Mari- 
Païs de l’ivoire, des Captifs & de l’Or en guette, 
Poudre, & furtout de la Maniguette, qui 
ail la marchandife courante & la plus or- 
Cette graine cft à peu près de la grof* 
&ur du Cheucvis , d’une iuperficie prêt- gueU e, 
que ronde , mais anguleufe , d’une cou- 
leur rougeâtre avant d’être mûre , plus 
foncée quand elle a toute la maturité , & 
Poire quand elle a été mouillée & qu’on 
l’a embarquée en cet état : Cela la fait fer- 
menter & lui ôte beaucoup de fa bonté. 
Son goût doit être acre & piquant & ap- 
proche autant qu’il eft poffible de celui du 
Poivre qu’on fuppofe venir du fond des In- 
ties Orientales , afin d’être en droit de le 
Vendre plus cher. , 
Quelques écrivains , du nombre aei- 
quels font MM. Lemery & Pomey, ont 
Prétendu que la graine dont nous parlons 
a pris le nom de Maniguette, à came d u- 
n e ville d’Afrique, appellée Melega , d ou 
elle avoir été apportée en France. Ils au- origine pté- 
J°i«t dû marquer plus précisément 
dation de cette Ville, ians donner lap ^ 
ne aux curieux de la chercher auffi muti- 
'enient qu’ils ont fait jufqu’à préfent lut 
^‘s meilleures cartes anciennes « “io- 
^rnes. Il faut qu’elle ait difprtni depuis 
quelques liécles , puifquc pas un ® e 
Plus anciens navigateurs n en a eu con 
hoiffauce & n’en a parlé , & qu on fçait 
Pofitivement , qu’il n’y a point eu avant la 
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