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gegenüber beut foftfpietigen uitb burdj öftere Stntoenbung halb 
not^Ceibeiiben Donite’fdfen $nftrumente oor Elftem geeignet, 
einer Unterfud)ung3metljobe allgemeinen (Eingang 31 t oerfdjaffen, 
tuctcfje un3 mit ©idjerhcit in ben ©taub fcf^t , bie tnofyi am 
häufigfteu bei un 3 Dortomiueitbe 93Wd)ucrfälfchung bitrrf) 3b b* 
r a b nt e it uitb 21' a f f e r g u f a <5 in fiirgefter $eit nadjguroeifeit. 
Verfälfdjutigen , mie man fie in ben ©dirifteit über bicfen 
©egenftattb angeführt finbct, toetdjc in beut .Qujabc gang 
heterogener ©toffe , g. 43. ©tärleutelH , Jhiergchiru :c., be* 
ftebeu, biirfteu fid) hoch wohl nur auf gang grojje ©täbte 
befchränfen uitb bebiirfeu gur (Erfentumg immer genauerer 
Unterfitdfung oermittelä beS 2Jiifroffope3 ober ber chemifcben 
Stnalhfe. £)ie gemöhulid), namentlich and) gu poligeilidfeii 
Freden bieneitbcu oerfdjicbcuen 2 lrten oott fogettanuten 33iild)- 
nxigeu (QJalattoinctern), metdje at§ 2 treometer gur Jeftftcduug 
bc§ fpecififd)ett (5)etoid)te§ bienen, fönneu für fid) allein bie 
23iild)Oerfalfdumg bitrrf) SBaffergufafc ober 2 lbrahmcit nidit er- 
Jentten taffen , n?ad fofort ftar wirb , meuti mir miffen, baß 
bas fpccififdtc ©cmid)t um fo geringer ift, je mehr fuSpeubirte 
93iild)fügcld)en (9fabm) eine 33t i Id) enthält, alfo je Oe ff er fie 
ift. Vogel gibt bie mittlere ©id)tigleit ber reinen 3Jfücb 31 t 
1031. (bcftillirteS Gaffer — 1000), bie ber abgerahmten 31 t 
J 030 au. Sollte man letztere ber erfteren fd)cinbar toieber 
gleich h'-'rftellcn , bezüglich ibreä fpccififcben ($emid)tc$, fo 
hatte man nur eine cutfpred)enbe 33ienge Gaffers zugufepeit. 
■Die 3Jtilchmagcn tönneu baher nur bann einen richtigen 3luöfd)lag 
geben, meint gleichzeitig eine llutcrfuchung bc§ iHahmgcbalteS ber 
33iild) (üermittclft best vSfrctnometcrä) ftattfinbet, mobureb aber 
ba§ (Experiment 31 t umftäubUd) unb 31 t geitraubenb mirb, 1111 t 
namenttid) 311 öffentlichen gmeCfeit oermeubet merben 311 föititcit. 
©»er Vortragenbc ging fobauit 31 t ber Vorzeigung ttitb näheren 
(Erläuterung bed Vogel’ fd)cu Apparates *) über, melcbcr 
*) 2)crfelbe mürbe bou epewu s i)fcd)anicit3 3- ® reiner in 2Ttilnd)ett 
in folibev uitb eleganter s äu8flU)rnng mit (Stuis 31t beut greife weit 
2 fl 18 fr. bezogen. 
