FAUNE AÇORÉENNE. 229 
gétaux caractéristiques de la région sylvatique et de l’archi- 
pel açoréen. On le plante, comme abri autour des quintas, 
dans le but de protéger les orangers contre les vents régnants. 
Il a donné son nom à l’ile de Payai qui en était autrefois 
couverte; actuellement l’arbre a presque disparu de cette île. 
Faya, en portugais, signifie hêtre; ce sont les premiers co- 
lons qui lui ont donné ce nom. Son bois est employé pour 
les constructions et pour le chauffage; les tanneurs font 
usage de l’écorce. 
Fejjao. P/jaseolus commuais. Culture très-répandue; il 
s’en fait une grande consommation. 
Feito. Nom commun donné à toutes les fougères en gé- 
néral, mais plus particulièrement peut-être au Pteris aqui- 
lina, si abondant sur toutes les montagnes. A Santa-Maria, 
j ’ai vu du pain fabriqué par de pauvres gens avec la racine 
de cette fougère : il était presque noir. 
Feito reae. Osmunda rcgalis. 
Figceira. Ficus carica. L’un des arbres fruitiers les plus 
communs des Açores; ils deviennent énormes. On ne compte 
pas moins de trente variétés, parmi lesquelles on préfère la 
ligue noire. En général les ligues des Açores sont excellentes. 
Lorsque les fruits ont de la peine à mûrir, on accélère ou on 
détermine leur maturité en imbibant d’huile l’extrémité su- 
périeure (Pieo!), On fait à Fayal, avec la moelle du figuier, 
des fleurs et des groupes variés d’une délicatesse extrême. 
Foi.iiano. Viburnum tinus. Bois employé à la confection 
de différents ustensiles agricoles. 
Giesta. Genista tinctoria? Spartium junceum? Tant que 
les orangers sont jeunes, on les abrite contre le vent au 
moyen d’un rideau de cette plante, que l'on remplace ensuite 
par des arbres plus résistants et plus élevés. 
Giesteika. Robinia pseudo-acacia. Très-beau bois pour 
l’ébénisterie. 
Gjlbaubeira. Ruscus aculeatus. Pico! 
Gingeika do maïto. Cerasus azoricus (Drouët, in sched.). 
Bois estimé des menuisiers. L’écorce est employée par les 
