en Güxne’e et a Cayenne, zoj 
^eux ans & même tous les ans. C’eft un 
travail dont on eft exempt dans les bon- 
«es terres qui ont de [ a profondeur ; 
niais ce travail eft bien moins confidé- 
rable que celui d’abbattre des forêts , 
& de changer continuellement les plan- 
tations. 
J’ai parlé fi amplement du lucre dans 
■e troilîéme tome de mon voyage, aux 
Jfles de l’Amérique , que je prie Mtf- 
aeurs de Cayenne de m’éxempter de 
leur en dire davantage fur cette matiè- 
re. Unavantageconlidcrablequ’ils trou- 
veront en fuivant le confeil que je leur 
donne , c’eft que les cannes le trou- 
vant toujours - à la même diftance de 
leurs moulins , ils ne feront point ex- 
Pofez à la difficulté de les aller chercher 
Jj loi»- On dit qu’ils ont quelquefois 
deux mille pas à faire , & dans la fuite 
d? en auront bien davantage. Inconvé- 
nient très-grand qui les oblige de quit- 
ter leur travail aux premières pluyes , 
Sui rompent les chemins , & qui les- 
donfume en frais de chevaux <k decha- 
r ettes. 
On avoir fouhaité que je mille ici en 
abrégé le traité du fucre que j’ai donné ; 
dans le troifiéme tome de mon voyage 
3 dx llles de l’Amérique i mais j’ai cru- 
di’en pouvoir difpcnfer , parce que cet- 
îe matière ne peut être traitée en abré- 
gé , elle veut être éclaircie dans tous 
hs points, Le traité que j’en ai donné 
a pHv 
