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en Guîne’e et a Cayenne. 
fon^ Cn quoi confill - e l’habilité du maf- 
Pans les fucreries qui n’ontque quatre ou 
0 a 3 chaudières , le fourneau de la batterie 
, “ >e fait le feu uniquement doit être à un 
i Çut & la cheminée doit être indifpenfa- 
‘ernent au bout oppofé. 
. Ums les fucreries où l’on peut mettre 
chaudières qui compofent deux é- 
uipages^ dans un même fucrerie. On 
» ^ au milieu dans l’appentis des fourneaux 
\ touchant la muraille, une cheminée à 
deux tuyaux de même hauteur chaque 
'?yau parce que chacun d’eux fertpour 
ln q chaudie'res. 
Cela eft très utile & très commode 
™tçe qu’on peut faire marcher les deux 
guipages à la fois en n’échauffant que les 
bouts où les deux batteries font 
acees. Mais il faut pour cela que le 
a ül *n fournïlfe affez de réfou ou de ius 
cannes. Cela rr’ell pas difficile lorf- 
I- °« a un moulin à eau, & que l’eau 
çj tpanque pas, avec un nombre fuffifanc 
Relaves. 
ç CT n fucrerie à dix chaudières a en- 
p re un avantage , c’eft qu’un des équi- 
tra es - venanc a manquer , on peut faire 
ü piller l’autre, en pafTant le feu de l’un 
1 autre. 
(çb y a des fucteries où Tonne peut mon- 
f e ?ue neuf chaudières , ce qui compo- 
tc e Ux ^ffiùpages, l’un de cinq & l’au- 
de quatre chaudières. Toute la dif- 
„ ferai' 
