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V o y a g E s 
paration fert à les amollir & à dohncf 
lieu au germe de rompre plus aiférhent 
la graine & de pouffer. On les férue 
pour l’ordinaire dans une caiffe rcrr/plie 
de bonne terre , c’eft - à - dire , de terre 
dont on a eu loin d’ôter les petites pierres 
& le gros fable. On les couche fur leur 
plat & on les couvre de terre légèrement/ 
afin que le germe ait moins de peine à 1* 
percer. On les éloigne les unes des au- 
tres d’environ trois pouces , & on a foin 
de les arrofer tous les jours de manie're 
à ne pas les découvrir. Il faut attendre 
lèpe à huit jours avant que le germe pa- 
rodie : alors il romp la fève qui le ren- 
fermoit & pouflè une tige délicate dont 
l’extrémité eft couverte des parties éva- 
lues de la fève même. Il ne paroîtencet 
état que comme un piflile dont la tête 
en fc développant fe change en feuilles* 
Il n’en paraît d’abord que deux. L3 
tige continuant de croître , le centre en 
pouffe deux autres, &c à mefure qu’elle 
croit, le nombre des feuilles croît aulfi- 
Elles font toujours couplées. Quand cd 
tiges font arrivées à la hauteur de fix à 
fept pouces, & qu’elles ont fix à huit 
feuilles , ou prend un tems de pluye oO 
d’une rofée abondante , & on les tranf' 
plante dans le terrain qu’on leur a pré' 
paré & bêché allez profondément, & bien 
nettoyé de toutes fortes d’herbes & de ri' 
dues. On oblèrve une difiance de fëp c 
à huit pieds entre chaque tige que l’on 
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