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îfuches , quoiqu’ils foie ne bien différens . . 
des autruches d’Afrique. Leurs euiifesdc Gui«n 
^ leurs jambes on près de deux pieds ne. 
de longueur , fi menues qu’il fembie 
^ue les cuiflfes ne foient que des os cou- 
Verts d’une peau noirâtre chagrinée , 
dure, fans plumes ni duvet. Leurs pieds 
divifez en quatre doigts font longs & 
hienus. Leur col eft long & courbé , 
Comme celui des cigognes, couvert de 
Petites plumes grifes. Il a fouvent juf- 
Dü’à deux pieds de longueur. Leur tête 
eft plate des deux côtés .'.comme celle 
des oyes , avec de petits yeux noirs & 
Çonds , & un bec pointu , noir , & cfïï- 
*é. Tout leur corps eft couvert de plu- 
ies grifes , aflez petites & comme luf- 
tr ées. Celles des ailes font plus noires 
plus grandes. Ce (ont feulement des 
îiles de parade: car elles ne font ni a fiez 
Rrandes , ni allez fortes pour ibutenir 
‘’oifeau en l’air : elles ne lui font pour- 
Çant pas tout à fait innuiles: il les éleve 
aprez l’autre , & rarement toutes 
deux enfemble , pour prendre le vent , 
aider à fes pieds j deforte qu’il court 
sffez vite pour lafler les meilleurs chiens, 
[ur-tout quand il a ventarriére, ou grand 
largue. Cet aifeau eft vorace : tout lui 
ç ft bon jufqu’aux cailloux : il les avale ; 
*hais il ne les digère pas. Il vit des grains 
des fruits qui tombent des arbres. Sa 
c hair en contracte le goût & l’odeur : 
elle eft excellente dans la fàifon des grai- 
nes 
