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La plus grande eft proprement celle que Tourterei- 
•’on connoît fous ce nom. On a donné i« & Qr> 
Celui d’Orcolans à la plus petite. Les t0ans * 
Çifeaux de ces deux efpéces font excel- 
lons. Ils vont toujours coupiez. Quand 
°n les prend dans leur» nieds , on les ap- 
Privoife aifément , ou bien on les nour- 
rit dans des volières où ils s’engraifTenc 
beaucoup & font fort tendres : ils font 
D’une digeftion facile, quoique très- 
Pouriflans , les connoifleurs prétendent 
Pourtant qu’ils n’ont pas un ü bon goût 
Di un certain fumet que l’on trouve dans 
Ceux qui vivent en liberté dans les 
bois. - . 
Curiaca eft le nom que les Indiens 0d „ 
Donnent à un oifeau de rivière gros & t iyié te , 
6 r and comme un oye. Il a la tête plate 
P'*r les côtez avec un gros bec recourbé 
De fepe à huit pouces de longueur. Son 
fol eft gros , long & rond. Il eft haut 
'Douté. Sts jambes comme celles des coqs 
D'Inde , font fortes & couvertes d’écail- 
Jos en anneaux. Ses pieds contre l’or- 
Dbiaire des oifeaux aquatiques , font 
Partagez en trois doigts & un ergot , qui 
Dnt tous des ongles. Le haut defes cuif- 
fos eft nud, couvert feulement d’une 
Peàu brune & épailfe. Son manteau de- 
Püis l’occiput jufqu’au bout de la queue, 
eft noir. Le detfous du col & du corps 
J* le haut des ailes eft cendré. 11 a les 
! a 'nbes trop longues pour bien voler & 
ailes trop foibles. Cet oifeau le re- 
