16 RAPPORT A SA MAJESTÉ LE ROI DE PORTUGAL 
Les Mammifères domestiques sont les mêmes que 
dans le midi de l’Europe : le cheval , l’àne (très- 
abondant et habituellement employé comme monture 
pour les voyages et les promenades) , le mulet, le 
mouton (peut-être une race à part, petite, à laine 
très-blanche et très-frisée), le bouc (fort belle race à 
cornes très-developpées), le porc (très-abondant, 
avec une chair excellente), le chien, le chat, le tau- 
reau (j’ai déjà parlé de la race particulière de Corvo, 
remarquable par l’exiguité de sa taille). 
Les Oiseaux sauvages sont un peu plus nombreux. 
J’estime qu’il y en a de trente à quarante espèces. 
Je ne les ai pas toutes observées, et je ne puis ci- 
ter que les principales, savoir : la buse (qui a donné 
son nom à l’archipel) (1), un canard sauvage, deux 
espèces de goélands (la grande et une plus petite), 
deux espèces de sternes ou hirondelles de mer ( ga - 
rajao et maçarico ), un plongeon, un héron (?), le 
pigeon biset (si abondant, lors de la découverte des 
îles, disent les chroniqueurs, qu’ils venaient se poser 
sur les épaules des hommes), la tourterelle (?), la 
caille, la bécasse, la bécassine, la perdrix rouge, le 
merle, l’étourneau, le cini (aussi commun aux Açores 
(t) Lors de la découverte des iles, les Portugais ont confondu 
cet oiseau avec l’autour ( açor , en portugais). Je ne puis pas 
dire encore positivement si la buse des Açores est l’espèce com- 
mune d’Europe ( Buteo vulgaris, C. Bonap.), ou bien la buse 
d’Amérique ( Buteo Swainsoni. C. Bonap.). Elle nicbe dans les 
rochers et pond trois œufs assez gros, d’un blanc verdâtre, 
avec des taches brunes plus ou moins marquées. Son aire se 
compose de bûchettes, de petites branches et de feuilles sèches. 
Sa proie principale est le poisson et les oiseaux. 
