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FAUNE DE LA MOSELLE. 
turc ; ceux -ci sont un peu plus forts que le Biset 
proprement dit, et produisent presque pendant 
tous les mois de l’année. 
5. Pigeon romain. (BulT.) 
Varie peu dans son plumage. C’est un de nos 
plus gros pigeons domestiques. 
Pigeon nonain. (BufF.) 
Les variétés de cette race moyenne se recon- 
naissent a l’espèce do demi-capuchon, composé de 
plumes redressées , placé sur leur tête , et qui leur 
descend le long du cou en forme de cravate. 
Plumage variable. 
5. Pigeon paon. (BufF.) 
Doit son nom à la manière dont il étale sa queue, 
comme le paon ou le dindon. On en distingue 
deux variétés, l’une à plumage tout blanc, l’autre 
blanche, avec la tète et la queue entièrement noires. 
6. Pigeon cravate. (BulT.) 
Petite race caractérisée par un bouquet de plumes 
qui semble se rebrousser sur la poitrine et sous 
la gorge. Varie beaucoup dans la couleur du 
plumage. 
7. Pigeon coquille. (Bull'.) 
Aussi de petite taille. Derrière la tête, les plumes 
sont à rebours et forment une espèce de coquille. 
