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FAUNE UE LA MOSELLE. 
leurs tarses ; presque tous habitent le bord des eaux. 
Leurs ailes sont longues , et lorsqu’ils volent , ils étendent 
leurs jambes en arrière, au contraire des autres qui 
les reploient sous le ventre. 
première famille. 
PRESSIROSTRES. 
Jambes hautes , sans pouce , quelquefois ufi 
pouce très-court ne touchant pas la terre. Bec 
médiocre. Les especes de cette famille se nourrissent 
principalement de vers quelles cherchent en perçant 
la terre } cependant quelques-unes, comme les 
outardes, se nourrissent en même temps de graines, 
§ A. Pouce nul. 
OUTARDE : O lis. (Lin.) 
Bec droit , un peu voûté , un peu conique , 
comprimé , courbé vers le bout , convexe en dessus } 
mandibule supérieure couvrant les bords de l’infé- 
rieure 5 trois doigts réunis à la base par une 
membrane 4 ailes subaiguës. 
OUTARDE BARBUE : Olis tarda. (Lin.) 
U’OUTAKDE. (BlllF.) 
La grande Outarde. (Cuv.) 
Buff. Enl. pl. a45. 
Bec d’un gris brun } iris orangé ; tour des yeux 
