les oiseaux. 
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lemcnt. On en trouve en automne sur les marchés de 
Metz. La chair passe pour être plus délicate et plus suc- 
culente que celle du Pluvier doré. 
PLUVIER A COLLIER : Ckaradrius hiaticula. (Lin.) 
Le Pluvier a collier. (Buff.) 
Bufi. Eut. pl. gao. 
Bec noir, à base d’un jaune orange } iris d’un 
brun rougeâtre ^ tête variée de noir et de blanc. 
On remarque au-dessous de l’œil une bande noire 
tpi part du bec et traverse les joues. Dessus du 
corps entièrement gris , excepté le croupion qui 
est blanc ^ grandes pennes des ailes noires , bordées 
extérieurement de blanc } celles de la queue d’un 
brun foncé, plus ou moins marquées de blanc, 
excepté les latérales qui sont entièrement de cette 
couleur. Dessous du corps blanc. Un collier noir 
au bas du cou , très-large au devant. Pieds orangés 5 
ongles noirs. 
Six pouces neuf lignes de longueur et onze pouces 
d’envergure ; les ailes pliées atteignent l’extrémité de 
la queue, 
Cette espèce, qui fréquente les bords de la Moselle, 
pond dans le sable trois ou quatre œufs de couleur 
cendrée , mouchetés de noirâtre. Elle court avec une 
vitesse extrême, en faisant de petits vols accompagnés 
d’un cri assez perçant. 
Il n’est pas commun. 
