LES POISSONS. 
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poissons, de mollusques, devers, d’insectes, et des dé- 
tritus des plantes. Il ne fraie que vers la quatrième ou 
cinquième année : on a compté plus de 8,000 œufs dans 
une femelle. 
Ce poisson , qui se plaît dans les eaux claires et vives , 
«st commun dans la Moselle. Sa chair est bonne , mais elle 
a souvent une odeur de vase, qui provient probablement des 
P aies en décomposition dont il se nourrit; elle est meilleure 
en hiver, après le frai. 
§ III. 
GOUJON : Gobio. (Cuv.) 
Dorsale et anale courtes , sans épines à l’une 
«u à l’autre 5 Louche revêtue de barbillons. 
CYPRIN GOUJON : Cyprinus gobio. (Lia.) 
Gobio. (Aus.) 
Mâchoire supérieure un peu avancée • y eux 
bleuâtres, a iris d’un jaune orangé ; écailles grandes- 
^•ps à ligue latérale droite, d’uu bleu noirâtre’ 
en dessus , et d’un blanc mêlé de jaune en dessous ; 
°Uîe la ligne latérale ou les côtés sont parsemés 
o taches d un beau bleu. La nageoire dorsale a 
neuf rayons , les pectorales en ont treize ou qua- 
torze, les ventrales huit à neuf, l’anale onze 
la caudale ili x _ neu f ; ce tte dernière, qui est échan- 
ge a 1 extrémité, est rougeâtre, piquetée de 
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