<*4 PROSPERI ALPINI 
fum nobis femper fait 2 b omni veritate alienum, neque enim 
tantam ineile lattucac frigiditatem eo colligimus , quod , & ipfo 
Galeno non negante, ipfa copiofius ditata calidam corporis 
fubftantiam augeat, atque exinde calorem quoque innatum. 
Sunt qui in /Egypto decem , & plures etiam dies vixerint folis 
iadtucis copiofius affumptis, nullam differentiam in calore ipfo- 
rum corporum ab eo tempore quo aliis cibis alias ufi fuerunt 
obfervantes : Quibus quidem conjicitur ladtucam effe naturae 
humanae amiciffimam, & corporum fubitanLiae quam fimilli- 
matn , cujus & amicitiae , & fimilitudinis clarum argumentum 
effe exftimari debet, quod gultui hominum ladtuca fit acceptif- 
frma, atque efui jucundiffima: cum ea quae facultatem habent 
deleteriam, uti cicuta videtur, maxime humana natura abhor- 
reat, ita ut ftomachus illa femper cum abhorrentia, & quan- 
doque cum tremore, atque naufea quadam, fi coaftus reci- 
piat , admittat. Quibus deprehenditur ladtucam ex tota ( ut 
ajunt) fubffantia humanae naturae effe amicam, proptereaque 
merito /Egyptii eam effe temperati nutrimenti atque probi 
fanguinis effeftricem fibiperfuaferunt ,, fed de ea re , Deo faven- 
te, etiam in libro quarto accuratius feribemus. Sed redeo ad 
id a quo diverteram. Inter laftucas , quoddam genus efl: M- 
gyptiis proprium , praefertim iis qui Cairum habitant , quod fu- 
pra omnes bonitate laudant, & praeferunt, hasque nullo alio in 
loco inveniri tradunt; longa eft, ei fimillima quam Patavini 
Romanam appellant : Cairi magna diligentia feritur , caeteris 
aliis bonitate praefrat. Multae urbes reperiuntur in quibus fere 
omnes per quindecim dies ladtucam crudam comedunt : dein- 
de per venam fibi fanguinem mitti jubent absque Medici con- 
filio, ea opinione decepti, quod ex efu illiuscc oleris plurimum 
fanguinis genitum fit, hocque faciunt mulieres precipue, vir- 
gines, viduae , aliive viri multi qui a negotiis non funt impedi- 
ti , vitamque in otio degunt, quo quidem modo fe diu inculpa- 
tam valetudinem fervaffe affirmant. Sed de his laftucis pofte- 
rius accuratius quoque , fcilicet cum de plantis /Egypti ex pro- 
pofito agemus. Sic& in viftu concedunt endiviam, portula- 
cam, mdochiam ,bammiam, colocaffiam, atriplicem, fpina- 
chiam 
