RERUM AEGYPTIARUM Lib.I. Cap.XVII. 6 $ 
chiam, betam, blitum, vitis folia, quibus ubique coftis , & cru- 
dis vefcuntur, Devalique vocantur, Brafilcam item , canabith, 
lapathum , folanum , apicem , lium , fmyrnium , erucam, urticam, 
gingidium , ocimum , feniculum , afparagos , bulbos , tubera , fun- 
gos , caepas , allium , porrum , ampeloprafliim , rapum, cichoreum, 
palmae verticem , quem cephalonem , live caput nominant , qui 
quidem efui gratiflimus eft , & a noftris avide comeditur , ma- 
gnoque pretio venditur, clamque ipfum vendunt Arabes poenae 
metu illis adjunffe , quod cephalone excilo , arbor Herilis red- 
datur. Trifolium quoque virens comedunt Arabes , mentham 
Judaei crudam, maxime die feptima: mala infana, ftaphilinum , 
paftinacam, cucqmerem Chettam vocatum , quo nomine Arabes 
lignificant quoddam cucumeris genus , quod quidem efl autumna- 
le , de quo nos in libro de plantis /Egypti fcripfimus , & alias 
etiam Deo volente, quaedam de ipfo dicemus. Malva quo- 
que maxime deledlantur, eamque quotannis ferunt. Frudtibus 
tam horariis, & fugacibus, quam Autumnalibus, quibus AE- 
gyptus abundat, fe replent, ut ex iis folis fepe caenam, vel 
prandium perficiant, cujusmodi funt praecocia , cucurbitae, 
pepones, melopepones: quorum quidem nomen genericum ell 
Batech, iftoque nomine fimpliciter prolato comprehenduntur an- 
guriae communes , quae alio nomine Gibes dicuntur. Peponem 
autem noltrum , qui efi: ejus fpecies, Batech de Homeri vocant, 
at anguriae quaedam ell aquea , optima , ab iis in pretio adeo 
habita, ut lingulae aliquando aureo emantur. Hujus aquam aegro- 
tis tribuunt, quae Batech Indi, & Batech etiam Maovi vulgo 
dicitur. Hanc fepe memorat Avicenna. Haec non facile pu- 
trefcit, imo ejus aqua vel etiam ad hyemem incorrupta ferva- 
tur, atque in deliciis habetur: indigenae enim cum aliquem do- 
mi excipiunt , maxime autem Proceres , in eam per medio 
fetlam, vel in ipfa foramine fafto , faccharum una conjiciunt , 
atque ut pretiofum quid neftaris propinant, vulgo Batech el 
Maovi, & a fcriptoribus Medicis Batech Indi, vel anguria In- 
dica dicitur. Habent & aliud peponis genus nofiris ignotum, 
quod vocant Abdellavi , ipfumque utilitate Batech de Homeri 
praeferunt, ej usque femina aegrotis, maxime morbis calidis vexa- 
1 tis 
