RERUM AEGYPTIARUM Lib.I. Cap. XVII. 7 r 
illudque eft, quod AEgyptii funt parciflimi, paucosque eorum 
efle qui efui carnium indulgeant, de qua parfimonia fuperius 
accuratius locuti fuimus. Omitto varia labtis genera ex quibus 
varia edulia parant, atque lac ipfum acidum, quod illorum 
guftui eft acceptifllmum. Quid de pifcibus ? An non & ipfi 
variis & ex Nilo flumine , & ex mari captis vefcuntur , fed 
omnium libentiflime iisdem fumo ficcatis utuntur. Serpentes 
etiam quosdam comedunt , quod eos antiquitus quoque fecifle 
in hiftoriis traditum eft. Teftacea animalia, fetacea, cruftata, 
echinos, ranas, turtures, & ea quae fuffocantur, illos edere lex 
vetat. In primis autem a carne fuilla abftinent, quam eorum 
pfeudopropheta interdixit, verumtamen fues alunt, quos e- 
quis ufui ita efle putant , ut non fit eques , qui cum fuis equis 
unum vel duos fues non alat : Hi pane fere omnes vefcuntur , 
tam apud pauperes, quam divites triticeo: etli ibi cujuscumque 
generis conficiatur , quippe Siligineus, Secundarius , Typhaceus , 
Antopyrus-, Dulciarius, Focarius, Setanius, aliusque quemChac 
appellant , optimum fane panis genus , quod coquunt in forna- 
ce ad ejus parietes rubentes, efle affirmant. 
Caput XVIII. 
'De JEgyptiorum temperamento atque habitu . 
Q uanquam in libris de Medicina AEgyptiorum de indige- 
num AEgypti temperamento , deque habitu illorum 
corporum atque de morbis quibus ea regio fere continuo 
confliftari folet , abunde fcrip ferimus , nihilominus de iisdem & 
in hac noftra hiftoria , ne in ipfa hac etiam defiderentur , age- 
re inftituimus. Verumtamen haec brevi tractabimus , quaedam 
addendo , quae faciunt magis ad hiftoriam , quam ad medici- 
nam , de qua quidem in libris de Medicina AEgyptiorunfagere 
noftrum praecipuum fuit inftitutum. AEgypti vero indigenarum 
triplex genus efle diximus , urbanum unum , Arabum alterum , 
atque tertium rufticorum. Urbanorum corpora vel fanguinea 
funt, vel pituitofa, quae ita, etfi ex caelo calida, & ficea efle 
debe- 
