RERUM MGWVT1ARUM Lib, III. Caf. IX. 
^Egypdos viginci usque & plures etiam lactucas comedifle , 
& probe eas concoxifle, nullam vel etiam leviflimam mole- 
Iliam Tendentes , & nos quoque aliquando ad fitim coer- 
cendam plures fimul eximia cum guiius voluptate ingurgi* 
tavimus , a quibus nullam moleftiam Tendentes , probe nu- 
triebamur , easque citius in ftomacho , quam fortafle alii cibf, 
qui celerioris coftionis aeflimantur, fuifle conco&as obferva- 
vimus : Addimus quod Ti particeps eflfet illiufce Tacultads re- 
frigeratoriae cicutae fimilis, liberalius aflumpta , refrigeratio- 
nem , & ltuporem hominibus induceret , ac vel etiam partes 
exterius adhibita ftupefaceret , quod non Tacere , ne dum 
,/Egyptii , Ted vel etiam Itali , lailucis copiofius veTci con- 
Tueti, Tacile deprehenderunt. Demum natura ipTam in gultu 
non leviter abhorreret , quemadmodum flomachus ab omni 
veneno abhorret. Guftui vero laftuca eft jucundiflima, efui- 
que gratiflima. Quibus comprehendimus la£lucam efle tem- 
peraturae moderate frigidae , atque Tubftantise natura: humanae 
non modo nihil contrariae , Ted quam hmillimae , qua fimi- 
litudine a calore nollro tota excoquitur, & cito in optimum 
vertitur nutrimentum.' Abundat /Egyptus omnibus cichora- 
ceis, prseTertimque Endivia, atque Cichoreo, quae plantae us- 
que .adeo ex Toli illius pinguedine augentur , ut ad lapam 
in quibusdam locis, maxime poft Nili fluminis augmentum, 
foliis fere cichoreum accedere videatur, unde radices crafc 
fiflimas, atque teneriflimas habent, quas Taccharo condiunt 
ad ufum aegrotantium, & refte valendum, qui eas radices, 
ut a caloribus non laedantur, Teque ipfos praefervent, atque tuean- 
tur , frequentant. Ad eundem ufum portulacam efitant 
omnes familiarius. Non minus & malva magni ufus eft apud 
eas gentes, ea enim fummopere dele&antur , eamque quot- 
annis Terunt, ex ea plurimum lucri facientes, coftam enim , 
& crudam efitant. Memini me anno iy8f. quendam fa- 
miliarem meum Horrem Bei vocatum, qui fuburbia multa, 
villas, atque vicos habebat , ubi Nilus definit, & mari con- 
jungitur , Canopi malvae copiam quingentis aureis vendidiffe. 
Ad ufum medicinae malvae femina plurimi faciunt, praefertim ad 
V z tuflim 
