s 66 
PROSPERI ALPINI 
Caput XL 
‘De radicibus , quas JEgyptii Culcas appellant , at- 
que nojlri Colocajias, quibus coitis familia- 
rius vejeuntur . 
S cripfi alias in Libro de Plantis y£gypti eam gentem inter 
radices quibus in cibo frequenter codHs ex jure, aut a- 
lio modo utuntur, primum in honore habere illas quas Cul- 
cas appellant , quae funt majori ex parte radices longae , 
craffie , cannarum radices aemulantes, aut melius, cum magni- 
tudine , tum figura chinae radicibus vulgo vocatis fimiles , 
intus albicantes, exterius nigricantes, fapore acri, cum qua- 
dam adftridtione , quibus nituntur folia multa fuis pediculis 
craffis longis adnexa, nymphaeae foliis fimilia, fed longe am- 
pliora. Ex iis radicibus etiam multae orbiculari figura , & 
craffitie ibi & copiofius proveniunt. Unde fit , ut Culcas 
/Egyptiorum duplicis differentiae , fcilicet longae radicis , & 
rotundae exiflant. Rurfus rotundae quaedam radix eft depref- 
fa , quaedam ex toto orbicularis, quae tamen radices figura 
variae , eaedem funt fubflantia , colore , atque guftu. Dixi- 
mus vero in Libro de Plantis, de hac radice feribentes, ejus 
plantam effe Herilem, ita ut neque caulem illum ferat, neque 
florem , ac neque frudtum , aut femen : quod nunc etiam 
affirmamus , eorum omnium qui hadtenus /Egypti loca per- 
lullrarunt , qui multi fuerunt, uniformi teffimonio. Nemo 
ex innumeris, qui ab eo tempore quo ex ea regione difceffi- 
mus hadtenus inibi fuerunt , inventus efl , qui vel viderit ti- 
nam ex Colocafiis , vel audierit, cum flore, vel fruclu vi- 
fam fuiffe. Non me latet tamen (etfi ea planta in NEgyptio 
folo omnium confenfu nativo, & patrio nunquam vifa fit 
cum caule, flore, atque frudlu) alibi in alio folo peregrino 
aliquando colocafiam floruiffe, a multis elle affirmatum, at- 
que 
