38 Schutzimpfung, künstl. Infektionskrankheiten, Entwicklungshemmung etc. 
bare. Schlüsse aus derartigen, wenigstens vorzugsweise im „Reagens- 
glase“ angestellten Versuchen auf die im lebenden Organismus 
gütigen Verhältnisse nach unseren bisherigen Erfahrungen immer 
nur mit Vorsicht gezogen werden dürfen. 
Zudem ist hier nur mit Blut von gewissen Thierarten experi- 
mentirt worden, die, wie namentlich der Hund, in geringerem Grade 
auch das Kaninchen, von Hause aus überhaupt wenig empfänglich 
sind für bakterielle Infektionen. Es wäre sehr wünschenswert 
und gewiss ohne bedeutende Schwierigkeiten durchzuführen, wenn 
derartige Versuche auch auf menschliches, frisch entnommenes 
Blut, ausgedehnt würden. Carl Fränkel (Berlin). 
Lftderitz, C M Einige Untersuchungen über dieEinwir- 
kung des Kaffeei nfuses auf die Bakterien. (Zeit- 
schrift für Hygiene. Band VII. Heft 2.) 
Verf. hat im hygienischen Institute zu Berlin Untersuchungen 
darüber angestellt, ob im Kaffeeinfuse die pathogenen Mikroorga- 
nismen sich erhalten, oder zu Grunde gehen. Er benutzte dabei 
nur den Aufguss des gerösteten Kaffees in verschiedener Koncen- 
tration von 10 bis 30 °/ 0 . 
Einige Versuche mit Schimmelpilzen, und zwar mit Penicillium 
glaucum, Aspergillus niger, Mucor stolonifer, Aspergillus flavescens, 
Aspergillus fumigatus und Mucor corymbifer zeigten, dass diese 
Pilze in 10°/ 0 KaffeeiDfus deutlich, zuweilen sehr üppig wuchsen. 
Von pathogenen Bakterien wurden auf ihr Verhalten zum 
Kaffee geprüft: Staphylococcus pyogenes aureus, Streptococcus Ery- 
sipelatos, Bacillus typhi abdominalis, Bacillus cholerae asiaticae, 
Bacillus anthracis, Bacillus prodigiosus und Proteus vulgaris. 
Mit bestimmten Quantitäten von Bouillonkulturen dieser Mi- 
kroorganismen wurde frisch bereiteter, abgekühlter Kaffeeaufguss 
oder ein Gemisch von 2 Theilen Nährgelatine zu einem Theile 
Kaffeeiufus geimpft und hiervon in verschiedenen Zeitintervallen 
Proben mittelst der E sm arch 'sehen Rollmethode in Gelatine 
vertheilt. 
Es stellte sich dabei heraus, dass der Einfluss des Kaffees 
auf Bakterien ein beträchtlicher ist, insofern nämlich, als alle ge- 
prüften Bakterienarten schon durch relativ kleine Mangen des 
wässerigen Auszuges bei Zusatz desselben zu Nährgelatine in 
ihrem Wachsthuine gehemmt wurden und sie in reinem Kaffeein- 
fus vollständig zu Grunde gingen. 
Dabei zeigten die einzelnen Bakterienarten eine verschiedene 
Widerstandsfähigkeit. Der zur Erzielung vollständiger Entwicke- 
lungshemmung erforderliche Kaffeegehalt des Nährgemisches 
betrug beim Bacillus prodigiosus 8 bis 9°/ 0 , beim Bacillus 
typhi abdominalis 3 °/ 0 , beim P oteus vulgaris 2,5°/ 0 , beim Staphy- 
lococcus pyogenes aureus 2 °/ 0 , beim Streptococcus Erysipelatos uüd 
Bacillus cholerae asiatica 1 °/ 0 , beim Bacillus anthracis 0,6°/ 0 . 
Auch die Zeit, welche beim Verweilen der Bakterien im reinen 
Infuse zur Tödtung derselben nöthig war, war für die einzelnen 
Arten verschieden. Iu 10°/ 0 igem Infuse ging der Staphylococcus 
