130 Zersetzung des Eiweisses.— PararoilchsSure durch Zuckergährung. 
arten (Bacillus liquefaciens magnus, Bacillus spinosus, beide von 
Lüderitz entdeckt, ferner den Bacillus des Rauschbrandes) ver- 
wendet. Die Rauschbrandbacillen konnte er rein züchten, wenn er 
eingetrocknetes, gepulvertes Serum aus dem Tumor eines an 
Rauschbrand verendeten Thieres, nach Arloing und Cornevin 
mit Zuckerlösung und Milchsäure versetzt, einem Meerschweinchen 
in die Glutäalregion injicirte. Das Thier verendete nach 18 — 24 h 
an typischem Rauschbrande. Von der serösen Flüssigkeit des 
Tumors dieses Thieres impfte v. Nencki dann in Gelatine und 
Agar-Eprouvetten, welche 3# Glycerin enthielten. Die Röhrchen 
wurden ausgerollt und mit Gelatine oder flüssigem Paraffin ausge- 
füllt. Auf diese Weise geimpft, wuchsen die Kolonieen in Agar 
bei Bruttemperatur nach 2 — 3 Tagen, in Gelatine nach 4 — 8 Tagen 
aus. Die Füllung der Röhrchen mit H oder die Absorption des 
Sauerstoffs durch Kalilauge und Pyrogallussäure erwies sich dabei 
als überflüssig. Mit den 3 Arten inficirte Nencki eine Anzahl 
4 — 10 Liter-Kolben, in welchen käufliches Serumeiweiss mit Wasser 
sorgfältig sterilisirt und verschlossen enthalten war. Die Luft aus 
den Kolben wurde gewöhnlich durch C0 2 , auch durch H und N 
verdrängt. Die genauere Versuchsanordnung möge im Original 
nachgesehen werden. Nach einigen Tagen begann in den Kolben 
heftige Gährung und Gasentwickelung, welche am 5. — 8. Tage am 
stärksten war, aber mehrere Wochen anhielt. Die Zersetzungs- 
produkte aller drei Bacillen waren dieselben. 
N. fand Fettsäuren (bis zur Capronsäure), von aromatischen 
Säuren Phenylpropionsäure, Paraoxyphenylpropionsäure (Hydro- 
paracumarsäure) und als neues Produkt der Eiweisszersetzung 
/CH, 
C 
Skatolessigsäure (C 6 H 4 \„jj/C — CH 2 — COOH) 
Dieselbe gibt, als charakteristische Reaktion, mit Kaliuranitrit 
und Essigsäure eine gelbe, krystallinische Nitrosoverbindung. 
Verf. knüpft an die Entdeckung der Skatolessigsäure theore- 
tische Betrachtungen über die Konstitution des Eiweissmoleküls 
an, welche den Rahmen dieser Zeitschrift überschreiten und daher 
im Originale nachgesehen werden mögen. Kerry (Wien). 
Nencki, M. von und Sieber, N., Ueber die Bildung der Par a- 
rnilchsäure durch Gährung des Zuckers. (Sitzungs- 
berichte d. kaiserl. Akad. d. Wissenschaften in Wien. Math.- 
naturw. Kl. 1889. Mai.) 
Die Verff. fanden in der serösen Flüssigkeit, welche die Rausch- 
brandtumoren enthielten, ausser den Rauschbrandbacillen noch eine 
anaerobe Mikrokokkenart, welche sie Micrococcus acidi paralactici 
nannten. Dieselben erscheinen meistens in Form von Diplokokken, 
aber auch in längeren Gliedern vereinigt. Sie haben keine Eigen- 
bewegung, verflüssigen Gelatine nicht, wachsen in Glycerinagar 
