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F ermi, 
Peptische Fermente. 
A. Vorkommen der peptischen Fermente der 
Mikroorganismen. 
Für folgende Pilze wurden Leim 
nachgewiesen: 
1. Milzbrandbacillen, 7. 
2. Koch’s Vibrio, 8. 
3. Finkler- Prior, 9. 
4. Micrococcus prodigiosus, 10. 
5. Micrococcus ascoformis, 11. 
6. Bacillus ramosus, 12. 
und Fibrin lösende Fermente 
Bacillus pyocyaneus, 
Käsespirillen, 
Bacillus Miller, 
Bacillus Megaterium, 
Heubacillus, 
Trichophyton tonsurans. 
Und zwar geschah dies in folgender Weise: Es wurden Kulturen 
von obengenannten Pilzen auf Nährgelatine, Bouillon, Kartoffelu 
u. s. w. angelegt und sodann einige Tropfen dieser Kulturen auf 
erstarrte Gelatine gebracht. Die Existenz eines Fermentes ergab 
sich aus der Verflüssigung der erstarrten Gelatine. 
Die direkte Wirkung der betreffenden Pilze wurde durch Zusatz 
einer der folgenden antiseptischen Lösungen: Sublimat 1— 2°/ o0 , 
Karbolsäure 3 °L> Salicylsäure (gesättigte Lösung), Salzsäure 5 °/ 00 , 
Thymol 1 °/ 00 aufgehoben; in einer Reihe von Versuchen wurde an 
Stelle eines Antisepticums die Einwirkung hoher Temperaturen ge- 
wählt (fractionirte Sterilisation). Es wurden auch Gelatinegläschen 
mit durch die Hitze sterilisirten Kulturen geimpft und davon Platten 
gegossen; nach 24—48 Stunden zeigten sich auf denselben ungefähr 
50 — 100 verflüssigte Punkte, die als pilzfrei erwiesen werden konnten. 
Die hierzu benutzte Gelatine war keine Nähr-, sondern antiseptische 
(Thymol)-Gelatine. Es wurde endlich auch ein Versuch so ausgeführt, 
dass ich Pilze ohne das Ferment auf antiseptische Gelatine brachte; 
es trat dann keine Verflüssigung ein. Hierbei wurden Nährsalzkul- 
turen benutzt, auf denen die Pilze kein peptisches Ferment bilden. 
B. Isolirung der peptischen Fermente. 
Es wurden die Fermente von folgenden Pilzen isolirt: 
1. Koch’s Vibrio, 
2. Finkler-Prior, 
3. Micrococcus prodigiosus, 
4. Bacillus pyocyaneus, 
5. Heubacillus, 
6. Bacillus ramosus, 
7. Micrococcus ascoformis, 
8. Bacillus Megaterium, 
9. Bacillus Miller. 
Einige der Fermente wurden aus Gelatine, andere aus Kartoffel- 
kulturen isolirt. 
Bakterien, die die Gelatine nicht verflüssigen, bilden absolut 
kein peptisches Ferment. Von 14 peptische Fermente bildenden Bak- 
terien erzeugten bloss 6 dasselbe auf Kartoffeln. 
C. Eigenschaften der peptischen Fermente. 
Dieselben wurden mit denen des Pepsins, des Trypsins und 
des Papains verglichen. Die Ergebnisse waren folgende: 
