Petri, Ueber den Gehalt der Nährgelatine an Salpetersäure. 457 
während der Vegetationsperiode beobachtet. Die Conidien rufen, 
wenn sie auf gesunde Rebenblätter ausgesät werden, sehr bald die 
als Anthracnose bekannten Krankheitserscheinungen hervor. 
IV. de Bary hatte als Möglichkeit hingestellt, dass Uncinula 
spiralis die Ascosporenform des am Weinstock so häufig auftreten- 
den Oidium sein könne, obwohl man in Europa noch niemals die 
Perithecien beobachtet habe. Infolge einer vergleichenden Unter- 
suchung sehr zahlreicher Proben von frischem amerikanischen 
Oidium und seinen Reproductionsformen glauben Verff. bestimmt 
behaupten zu können, dass das amerikanische mit dem europäischen 
identisch und folglich die Uncinula spiralis die Schlauchform auch 
des Oidium an unseren Weinstöcken sei. 
O. E. R. Zimmermann (Chemnitz). 
Untersuchungsmethoden, Instrumente etc. 
Ueber den Gehalt der Nährgelatine an Salpetersäure. 
(Aus dem Hygienischen Institut zu Berlin.) 
Von 
Dr. med. R. J. Petri, 
Kustos des Hygiene - Museums 
in 
Berlin. 
Das Studium der Umsetzungen, welche das Wachsthum der 
Mikroorganismen in der allgemein gebräuchlichen Koch’schen 
Nährgelatine hervorbringt, setzt natürlich voraus eine gründliche 
Kenntniss der ursprünglichen Zusammensetzung dieses Nährsub- 
strates selber. Wenngleich die Gelatine in den meisten Fällen 
nach bewährtem Recepte in stets gleicher Weise bereitet wird, so 
ist doch jedem Bakteriologen die Thatsache bekannt, dass die so 
hergestellten Gelatinen durchaus nicht immer gleichmässig aus- 
fallen. Der Grund dieser Erscheinung liegt auf der Hand. Es 
ist eben unmöglich, ganz gleich beschaffene Rohmaterialien für 
jede Gelatinebereitung zu bekommen. Glücklicherweise sind aber 
die hierdurch gesetzten Schwankungen in der Zusammensetzung 
unseres Hauptnährbodens durchaus nicht so beträchtlich, dass der 
universellen Verwendung desselben irgendwie Eintracht geschieht. 
Wenn es sich aber darum handelt, feinere Umsetzungen, Farben- 
reactionen oder gar Stoffwechselprodukte des Bakterienwachsthums 
eingehender zu studiren, so kann es wohl Vorkommen, dass solchen 
Verschiedenheiten nähere Beachtung geschenkt werden muss. 
Diese Gründe haben mich denn auch hauptsächlich bewogen , der 
Beschaffenheit der Nährgelatine nachzugehen. Ich will hier nun einen 
Theil meiner diesbezüglichen Beobachtungen in Gestalt dieser kurzen 
Mittheilung bekannt geben, weil ich glaube, dass es sich wohl lohnt, 
die Aufmerksamkeit der Fachgenossen auf diesen Punkt zu lenken. 
