Reduktion von Nitraten durch die Cholerabakterien. 
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Aus der Tabelle ist nun Folgendes zu entnehmen. 
1. Beschaffenheit der unbebrüteten, sterilisirten 
Nährlösungen (a der Tabelle): Dieselben sind durchweg klar, 
die peptonhaltigen ganz schwach gelblich gefärbt. Spuren von 
Nitrit lassen sich nachweisen in den Lösungen der Reihen 4 — 6, 
14 — 16, 17 — 19, 20 — 22, 23 — 25, 26 — 28. Es sind das die Lösun- 
gen , welche Pepton in Verbindung mit milchsaurem Natron, 
Seignettesalz und Natronsalpeter enthalten. (Vergl. die Prüfung 
der Reagentien.) Diese Nitritreactionen sind aber überall äusserst 
gering. Mit koncentrirter Schwefelsäure gaben einen gelben Farben- 
ring nur die Lösungen der Reihen 12, 26 — 28. 
2. Schon durch das 40stündige Bebrüten bei 
37,8° Cwurden auch die sterilen Lösungen verändert. 
Dieselben lieferten nun sowohl eine geringe Nitritreaction, ev. eine 
kleine Verstärkung der schon in ursprünglicher Lösung vorhandenen, 
und es liess sich auch mit koncentrirter Schwefelsäure bei einigen 
mehr ein Farbenring erzielen. Eine solche Einwirkung des Be- 
brütens zeigte sich für die Nitritreaction bei allen Lösungen. 
Auch die nicht absichtlich mit Salpeter versetzten Lösungen ent- 
halten, wie die Prüfung der Reagentien erweist, Spuren von Nitrat. 
Durch das Bebrüten ist daraus überall Nitrit entstanden. Die 
Lösungen waren sämmtlich zuvor sterilisirt und bei diesem Process 
einer Hitze von 100° C vorübergehend ausgesetzt gewesen. Gewiss 
nahm die Bildung von Nitritspuren schon dabei den Anfang. Die 
langdauernde Wirkung der Brutwärme hat alsdann das Ihre ge- 
than. Wie diese Reduktion zu Stande kommt, unterlasse ich zu 
erörtern. Spuren von organischer Substanz finden sich in jeder 
Lösung und am stärksten zeigte sich diese Reduktion des Nitrats 
bei Brutwärme in den Lösungen, welchen absichtlich organische 
Präparate zugesetzt waren. 
Auch die hier besprochenen Reactionen zeigen übrigens nur 
Spuren an, und sind in keiner Weise zu verwechseln mit den durch 
das Wachsthum der Cholerabakterieu erzeugten Veränderungen, von 
denen unter 4 die Rede ist. 
3. Ein deutliches Gedeihen der Choleraeinsaat 
kam nur in den Lösungen zu Stande, welche Pepton 
enthielten. Auf ein deutliches Wachsthum wurde geschlossen 
aus der Trübung und ev. dem Häutchen. Alle Trübungen erwiesen 
sich unter dem Mikroskop sowohl im hängenden Tropfen als im 
gefärbten Deckglaspräparat als aus Cholerareinkultur bestehend. 
Solche Trübungen wurden beobachtet in den Lösungen 10 — 19 und 
26 — 28, und zwar war die Trübung am kräftigsten in 26—28, 
welche Lösungen ausser Pepton noch Seignettesalz und Natron- 
salpeter enthielten. Die Reihe der Trübuugen ihrer Intensität nach 
entsprach übrigens genau der unter nächster Nummer gegebenen 
Reihenfolge in der Nitritbildung, so dass unzweifelhaft beides Hand 
in Hand vor sich geht. 
Ich nehme an, dass auch in den klar gebliebenen Lösungen 
ein, wenngleich geringes, Vermehren der Choleraeinsaat stattge- 
funden hat. Ich schliesse dies aus der auch hier beobachteten, 
