Bakterien im Magen. — Fermente im Magen. 
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Zuweilen gingen auf den verschiedenen Nährmedien gar keine 
Kulturen auf, während in anderen Fällen sich solche entwickelten. 
In diesem Falle fanden sich stets höchstens drei verschiedene, nicht 
näher bestimmte Arten von Mikroorganismen vor, deren Bedeutung 
jedoch nicht feststeht. 
Die beiden Autoren gedenken ihre Untersuchungen in dieser 
Richtung weiter fortzusetzen und die biologischen Eigenschaften 
der drei konstant Vorgefundenen Arten von Mikroorganismen genauer 
zu studiren. Dittrich (Prag). 
Manfredi, L., Boccardi, Gr. e Jappelli, Gr, Sul fermento 
inversivo n e 1 1 ’ orgauismo animale. Rice r che fisio- 
batteriologiche. (Istituto fisiologico di Napoli e 
Laborator io batte riologico Cantani.) Napoli (Enrico 
Detken) 1888. 
Die Frage nach dem Vorhandensein und der Entstehung des 
invertirenden Fermentes im Magen und Darmkanal wird z. Z. in 
der verschiedensten Weise beantwortet. Während einige Autoren 
die Umwandlung des Rohrzuckers im Magen gänzlich in Abrede 
stellen, glauben andere, dass die Invertirung durch ein besonderes 
Ferment oder durch die vorhandenen Magensäuren bewirkt werde. 
Für den Darm ist die Anwesenheit des Invertin von allen Autoren 
zugestanden; allein die Meinungen gehen darüber, ob dasselbe ein 
Produkt der Schleimhaut und der Drüsen sei, oder von den im 
Darmkanal vorhandenen Mikroorganismen stamme, weit aus einander. 
Indem sich die Verfl. die Aufgabe stellten, diese Fragen zunächst 
für den Darmkanal des Hundes und des Kaninchens zu beant- 
worten, suchten sie vorerst sich über die Fehlerquellen,: welche 
die widersprechenden Resultate der früheren Forscher veranlasst 
hatten, zu orientiren. Als solche fanden sie einmal die fast kon- 
stante Verunreinigung des käuflichen Rohrzuckers mit kleinen 
Mengen reducirender Zuckerarten. Eine zweite und überaus 
wichtige Fehlerquelle ist die sog. Spontangährung , welche der 
Rohrzucker sowohl in Krystallform wie in Lösung unter dem Ein- 
fluss zahlreicher aus der Luft stammender und mit Invertirungs- 
vermögen ausgestatteter Keime erleidet. Es tritt sonach die Auf- 
gabe heran, bei wirklich einwandsfreien Versuchen das Vorhanden- 
sein von Spaltpilzen sowohl in den zur Probe benutzten Rohr- 
zuckerlösungen als in den zu prüfenden Flüssigkeiten auszu- 
schliessen. Für die ersteren war dies durch Erhitzen, Zusatz von 
Antisepticis, Filtration durch bakteriendichte Filter leicht zu er- 
reichen. Die so präparirten und in sterilisirten, gut verschlossenen 
Flaschen aufbewahrten Lösungen hielten sich durch beliebige Zeit 
unverändert. Schwieriger war das Postulat für die aus dem 
Darm genommenen Sekrete und Infuse durchzuführen , da Er- 
hitzung und auch schon die fraktionnirte Sterilisation das Ferment 
zerstörte. Gestützt auf die Erfahrung, dass das Invertin auch bei 
sehr niederer Temperatur noch energische Wirkungen ausübt, 
wobei von einer Vermehrung und Wirksamkeit der Bakterien nicht 
mehr die Rede sein kann, Hessen die Verfl'. die zu prüfenden Lö- 
